fbpx
Tort Doboș

Povești delicioase

Doboşul, vedetă în secolului al XIX-lea

Prăjitura în straturi succesive de foi şi cremă de cacao cu unt poate nu mai este astăzi deliciul de la curţile imperiale, aşa cum se întâmpla odinioară, dar cu siguranţă nu şi-a pierdut farmecul....

Lángos

Povești delicioase

Fiecare cu plăcinta lui!

Aroma aceea de aluat dospit, de obicei cu ou și cu lapte, prăjit în baie de ulei și dat apoi prin zahăr pudră sau cu dulceață ori smântână alături, este pentru cei mai mulți...

Laura Davidescu nutriționist

Cum le place

E greu să te oprești din mâncat când ai ceva gustos în față

Laura Davidescu, medic specialist în Igienă, master în Nutriție și Siguranță Alimentară. O știm pe Laura de mulți ani, să tot fie vreo 20, de când împărțeam holurile și sălile de ședințe dintr-un trust...

desert rapid cu fructe de pădure și iaurt

desert, ușor și repede

Desert rapid cu fructe de pădure și iaurt

Ne plac deserturile (dar cui nu-i plac), mai ales cele la care muncim cel mai puțin! Și dacă nu ne credeți, am și filmat rețeta pentru acest desert rapid cu fructe de pădure și...

pui cu portocale

cu carne

Pui cu portocale

Aciditatea și aroma citricelor se potrivesc de minune cu carnea de pasăre, chiar trebuie să încercați această combinație. Noi vă arătăm cum am făcut rețeta de pui cu portocale și n-a ieșit rău deloc:...

salată coleslaw

salate, ușor și repede

Salată coleslaw

La cât de mult iubesc americanii salata coleslaw, am putea crede că ei au și inventat-o. Dar lucrurile nu stau chiar așa. Termenul coleslaw provine din limba olandeză, koolsla, adică salată de varză (kool...

salată grecească

salate, ușor și repede

Salată grecească

Salata grecească este acel exemplu despre cum câteva ingrediente simple se transformă foarte ușor într-o gustare grozavă, mai ales când temperaturile ridicate nu te îmbie să stai prea mult în bucătărie.

salată de crudități

salate, ușor și repede

Salată de crudități

Rapidă, energizantă, gustoasă și extrem de ușor de pregătit! Și am spus tot despre această salată de crudități! De această dată am renunțat la maioneză și am înlocuit-o cu un sos de iaurt, simplu...

salată de fructe

desert, salate

Salată de fructe

Așa cum o știm noi astăzi, un amestec simplu de fructe (proaspete sau conservate) cu îndulcitor, datează de pe la mijlocul anilor 1800. Dar știați că există mai multe forme ale salatei de fructe?...

gyros cu cartofi copți

Alegerile noastre, cu carne

Gyros cu cartofi copți

Cu gândul la tavernele grecești și cu dor de vacanță, am vrut să aducem Mediterana în bucătăria noastră. Așa că am ales să pregătim rețeta de gyros cu cartofi copți. Nu e gata în...