gutui însiropate

Gutui însiropate

Ne-a făcut cu ochiul acest desert cu gutui însiropate, o rețetă tradițională din Turcia, cel mai mare producător mondial al acestor fructe. Rețeta este simplă de...

ouă jumări

Ouă jumări

Ouă jumări, scrob, papară sau scrambled eggs sunt denumiri pe care poate le știți deja pentru, zicem noi, cel mai grozav mic-dejun. Dacă nu le-ați pregătit...

tocana de cartofi cu costițe de porc

Tocană de cartofi cu costițe de porc

Cu siguranță, între rețetele bunicii, tocana este prima pe listă la capitolul fel principal de mâncare. E gustoasă, sățioasă iar savoarea ei este greu de egalat....

pandișpan cu mere

Pandișpan cu mere

Cu siguranță, fiecare dintre noi are în caiet câte o rețetă de desert care ne scoate din încurcătură fie când se anunță musafiri, fie când pofticiosul...

supă deasă de roșii cu fasole și fidea

Supă deasă de roșii cu fasole boabe și fidea

De multe ori, o mâncare gustoasă este suficientă pentru a ne face ziua mai bună. Așa că ne-am gândit să vă propunem o supă deasă de...

Din sacul lui Moș Crăciun, daruri din bucătărie

Cele mai frumoase cadouri sunt cele dorite și așteptate, de-aia Moș Crăciun primește scrisori de la copii ca să afle exact ce își doresc și, bineînțeles,...

moș crăciun cu accesorii de bucătărie

Din sacul lui Moș Crăciun, daruri pentru șefii din bucătărie

Când ești pasionat de gastronomie și arta culinară, niciodată nu ai destule ajutoare în bucătărie!

hrean

Hreanul, leac și condiment

Dată pe răzătoare, rădăcina de hrean este foarte înțepătoare, suficient cât să lăcrimezi și să-ți curgă nasul.

borș de sfeclă

Borș de sfeclă

Nu știm care e rețeta lui originală, dar noi am mâncat prima dată acest bors de sfeclă în zona Sucevei și ne-a plăcut. Este gustos și...

Calendarul de Advent

Cu câțiva ani în urmă încă ne mai miram când găseam un calendar de Advent în magazine, dar acum apare peste tot și în forme dintre...

De 1 decembrie mâncăm românește!

V-am mai tot povestit noi că multe dintre mâncărurile considerate de noi tradiționale își au rădăcinile pe alte meleaguri, așadar acum, când am decis să gătim...

ciorbă ardelenească de cartofi cu afumătură și tarhon

Ciorbă ardelenească de cartofi cu afumătură și tarhon

Carnea de porc, mai ales dacă e afumată, se împacă foarte bine cu aroma de tarhon. Cel mai potrivit, mai ales în ciorbe, este tarhonul murat,...

unt de mere

Unt de mere (Apple Butter)

Untul de mere (sau apple butter, cum mai este cunoscut) este unul dintre cele mai surprinzătoare cadouri comestibile de făcut în perioada sărbătorilor. Are o aromă...

pastă de măceșe

Pastă de măceșe

Pasta de măceșe este cel mai laborios produs ce se poate obține din aceste fructe și nu mulți au răbdare să o prepare. Dar este atât de...

Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal