semințe de pin

Cele mai scumpe nuci: semințele de pin

Semințele de pin sunt între cei mai scumpi ”sâmburi” de pe piață, mai ales pentru că pinul are nevoie de 15-25 de ani pentru a le...

semințe de cânepă

Semințele de cânepă, o sursă importantă de proteine

Semințele de cânepă pot fi consumate crude, fierte sau prăjite. Uleiul lor este, de asemenea, foarte sănătos și a fost folosit ca aliment și medicament în...

tarte tatin

Tarte Tatin

Stéphanie și Caroline Tatin sunt părinții celebrei prăjituri răsturnate, a cărei istorie datează din 1880.

frigărui cu chifteluțe de pui și legume

Frigărui cu chifteluțe de pui și legume

Deși poate părea laborioasă, rețeta de frigărui cu chifteluțe de pui și legume este foarte simplă și ușor de pregătit. Aveți de tăiat câteva legume, de...

spumă de căpșuni

Spumă de căpșuni

Încercăm, atât cât putem, să nu mâncăm ouă crude. Și cum pentru tiramisu am găsit soluția de a ”găti” gălbenușurile, am căutat una și pentru albușurile...

biscuiți cu merișoare

Biscuiți cu merișoare

Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple de biscuiți, vă spunem că ați și găsit-o. Acești biscuiți cu merișoare sunt și foarte gustoși, fragezi, și foarte...

plăcintă cu brânză cartofi și ceapă

Plăcintă cu brânză, cartofi și mărar

O dată ce ați gustat-o, e greu să rămâneți indiferenți când veți auzi de această plăcintă cu brânză, cartofi și mărar. Atât e de gustoasă!

Spatzle cu bacon și ceapă

Spätzle cu bacon și ceapă

Spätzle (se pronunță „șpețle”) sunt, de fapt, niște găluște din făină. Identice cu cele pe care le folosim în rețetele de papricaș, ciorbe, tocănițe. Se mănâncă...

mujdei cu roșii și mărar

Mujdei cu roșii și mărar

Mujdeiul este unul dintre cele mai iubite sosuri și are o mulțime de variante: cu smântână sau cu iaurt, cu verdeață, cu muștar sau cu roșii....

Specialități de brânză românească

Sigur că de cele mai multe ori când mergem la piață căutăm un caș proaspăt sau o telemea maturată, ori poate o brânză de vaci pentru...

Cu susan!

Semințele de susan au fost folosite ca atare sau ca sursă de ulei de peste 5.000 de ani, iar acum sunt prezente pe o mare varietate...

Încojurul lumii într-un bol cu orez

Din India până în Caraibe și înapoi în Balcanii noștri, pilaf înseamnă aproape întotdeauna orez gătit cu ceva - carne, nuci, legume, fructe. Textura acestuia este...

ciorbă de salată verde cu afumătură

Ciorbă de salată verde cu afumătură

Rețeta de ciorbă de salată verde cu afumătură este specifică părții de vest a țării, dar cu siguranță cine a pregătit-o o dată, nu are cum...

salată la borcan cu fasole boabe și brânză de capră

Salată la borcan cu fasole boabe și brânză de capră

Pregătirea coșului cu bunătăți pentru o ieșire la iarbă verde poate să fie o provocare, mai ales când vă doriți să nu zăboviți prea mult timp...

Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal