Rulouri cu cartofi și usturoi
Dintr-un aluat foitaj proaspăt, câțiva cartofi și usturoi am pregătit 10 rulouri absolut delicioase. Minunate alături de o salată de frunze verzi, dar credem că și una de murături i s-ar potrivi foarte bine....
Cartofi wedges cu sos de iaurt
Cartofii wedges sunt des întâlniți în meniurile restaurantelor fast-food și sunt o bunătate. Dar pe care-i putem pregăti foarte ușor și vă arătăm imediat cum să-i faceți. Cât timp stau la cuptor, faceți și...
Budincă de cartofi
Cea mai simplă rețetă de budincă de cartofi pe care o puteți pregăti pentru o masă în familie. Toată pregătirea rețetei nu durează mai mult de 15 minute, iar ajutorul unei mandoline este de...
Ciorbă de cartofi
Cea mai simplă și gustoasă rețetă de ciorbă de cartofi. Dafinul și oregano aduc mai multă aromă și gust ciorbei noastre, foarte potrivită și într-o zi de post.
Chipsuri de cartofi la cuptor
Suntem obișnuiți să ronțăim chipsuri în fața televizorului, la film sau chiar de plictiseală. E o gustare pentru care mulți avem o slăbiciune. Rețeta pe care v-o propunem, chipsuri de cartofi la cuptor, nu...
Cartofi rași prăjiți sau rösti
Rețeta originală a acestor cartofi rași prăjiți se află în bucătăria elvețiană, unde o găsiți sub denumirea de rösti. Noi am spune că este o variantă de post a celebrilor tocinei de pe meleagurile...
Piure de cartofi cu mâncare de linte
Lintea este un aliment pe cât de simplu, pe atât de valoros pentru sănătate. Este o sursă importantă de antioxidanți, fibre, minerale și vitamine (fosfor, fier, magneziu, zinc și B-uri). Și nu are atât...
De ce avem nevoie de cartofi
Cartofii au rolul lor într-un meniu echilibrat și, vă vine sau nu să credeți, au și beneficii pentru organism. Sigur, nu cartofii prăjiți în baie de ulei!
Plăcintă cu praz și cartofi
Cartofii, prazul și brânza brie se combină delicios în această plăcintă ideală pentru o cină de weekend. E gustoasă caldă, dar și rece, dacă cumva vă mai rămâne pentru a doua zi. Poftă bună...
Piure de cartofi cu ceapă caramelizată
Dacă vă place piureul de cartofi și n-ați refuza nici ceapa caramelizată, atunci vă recomandăm cu toată căldura combinația dintre cele două. O puteți mânca simplă, ca fel principal, dar piureul de cartofi cu...
Budincă de broccoli și cartofi
Pe cât de simplă este, pe atât de gustoasă o să găsiți rețeta noastră de budincă de broccoli cu cartofi dacă o veți încerca. În 10 minute ați și terminat cu pregătirile ei, iar...
Somon în foitaj cu cartofi gratinați cu brânză și sos de mărar
De sărbători, suntem renumiți pentru mesele bogate, cu multe preparate. Dar și munca noastră este pe măsură, când poate nu ar fi rău să petrecem mai mult timp cu familia, decât în bucătărie. Dacă...
Tocană de cartofi cu costițe de porc
Cu siguranță, între rețetele bunicii, tocana este prima pe listă la capitolul fel principal de mâncare. E gustoasă, sățioasă iar savoarea ei este greu de egalat. Nu mai lungim vorba și vă lăsăm rețeta...
Ciorbă ardelenească de cartofi cu afumătură și tarhon
Carnea de porc, mai ales dacă e afumată, se împacă foarte bine cu aroma de tarhon. Cel mai potrivit, mai ales în ciorbe, este tarhonul murat, pe care și noi l-am preferat. Ciorba ardelenească...