fbpx
etichete

marinade

Marinade pentru carne de vită

Marinade pentru carne de vită

Pentru mulți dintre noi, carnea de vită are o savoare specială, dar nu-i întotdeauna simplu să găsești bucata potrivită pentru rețeta pe care vrei s-o pregătești. Cu atât mai mult cu cât ai în...
Marinade pentru carne de pește

Marinade pentru carne de pește

Mult mai des gătit la cuptor sau prăjit, peștele este însă mai gustos fript pe grătar, carnea devenind mult mai aromată. Dacă, în general, marinarea unei bucăți de carne durează minimum 30 de minute,...
marinade pentru carnea de porc

Marinade pentru carne de porc

O friptură pe grătar tentează pe oricine. De porc, vită, pește sau, de ce nu, de miel/berbecuț, carnea friptă pe grătar are o savoare anume. Nu puțini sunt cei care adaugă și legume pe...
marinade pentru carne de pasăre

Marinade pentru carne de pasăre

Marinada este un amestec, simplu, între un ulei, condimente/plante aromatice și un ingredient acid, ce poate fi iaurt/lapte bătut, vin/bere, oțet, zeamă de citrice, piureuri de fructe. Rolul unei astfel de marinade este de...
Marinade pentru carne de miel

Marinade pentru carne de miel

Plantele aromatice, usturoiul și ingredientele acide fac o echipă redutabilă atunci când vorbim de o marinadă pentru carnea de miel/berbecuț, ce va deveni astfel mai fragedă și aromată.Și dacă tot te gândești să încingi...
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
pe Facebook

Înscrie-te la newsletterul săptămânal