fbpx
categoria

ponturi

Cu ce înlocuiești anumite ingrediente

De cele mai multe ori, plecăm cu lista făcută la cumpărături și asta din mai multe motive. Să nu cumpărăm mai mult decât ne-ar trebui, să facem un pic de economie, dar nici să...

Invenții în congelator

De cele mai multe ori, congelatorul nostru e la una dintre cele două extreme: ori foarte plin, ori aproape gol. Ba suntem tentați să îl umplem cu tot felul de produse cu care nu...

Eficiență în bucătărie

Nici nouă nu place să pierdem vremea atunci când putem folosi timpul în alt mod și, oricât de pasionați am fi de bucătărie, eficiența este cuvântul de ordine. Sunt multe trucuri care ne ajută...

Idei salvatoare în bucătărie

Ați putea spune că nu mai e nimic de făcut atunci când ați scăpat prea multă sare în oală, când carnea, blatul sau prăjitura sunt arse într-o parte, spaghetele sunt prea moi, orezul prea...

Secretele înghețatei de casă

Înghețata de casă este unul dintre deserturile noastre preferate. Cu siguranță, de-a lungul timpului am încercat multe rețete și multe combinații de ingrediente. Dar, la fel de adevărat este și faptul că nu de...

Elimină mirosuri și curăță mai ușor

Oricât ne-am dori, nu putem evita totdeauna să tocăm ceapă, usturoi sau ardei iute, să curățăm manual vinetele sau ardeii copți, iar asta lasă urme, pe mâinile noastre și în bucătărie. Câteodată chiar și...

Cum organizăm frigiderul

Organizarea corectă a frigiderului nu este doar o chestiune de estetică, ci și una de igienă alimentară, pentru că poți controla mai ușor și mirosurile, dar vei putea depozita mai bine și alimentele. Cu...

Salvați, nu aruncați

Risipa alimentară este o problemă mai mare decât realizăm chiar și atunci când vorbim despre România. Ţara noastră este pe locul 9 în Europa privind acest aspect. La nivel global, 1,3 miliarde de tone...

Un minim necesar în bucătărie

Rareori facem provizii pe termen lung, pentru că magazinele sunt deschise acum până târziu în noapte, unele chiar non-stop, ca urmare demersul nu prea își are sensul. Obiceiurile de cumpărare s-au schimbat radical în...

Ce poți face cu o tavă pentru brioșe

Vi se pare că este o ustensilă mai degrabă inutilă și nu sunteți neapărat genul muffins? Vestea bună, dacă tot aveți tava prin casă, este că poate fi folosită pentru multe alte preparate. Vestea...