ustensile

Timpul cumpărăturilor impulsive s-a cam încheiat, dacă ar fi să analizăm serios situația din jurul nostru. Pe de o parte este bine să evităm cheltuieli nenecesare, pe de altă parte mai bine cheltuim mai...

Măsurarea corectă a ingredientelor pentru orice rețetă este una dintre condițiile de bază pentru reușita mâncărurilor preparate. Doar după mulți ani de experiență în bucătărie sau dacă respectiva rețetă o facem foarte des, putem...

De la simplu la complex, uneori este foarte dificil să navigăm prin gama largă de ajutoare în bucătărie și mai ales să înțelegem exact de ce avem nevoie pentru a avea la îndemână lucruri...

1. Cuțitul bucătarului  Nu contează câte cuțite și cuțitașe aveți în casă, unul dintre acestea este esențial și recomandat ar fi să investești ceva bani în el. Este un cuțit universal și, dacă e...

Pentru feliat, tocat, dezosat sau decojit, totdeauna avem nevoie de cuțit în bucătărie și, decât să avem multe și inutile, mai bine mai puține și mai performante. Chiar dacă pare o cheltuială suplimentară, un...

Tigaie, grill ori cratiță, gătitul în vase de fontă se dovedește un mare ajutor mai ales pentru iubitorii de grătare și tocană de carne. Iar cum vremea sau vremurile nu ne permit totdeauna să...

Oala sub presiune nu este deloc o invenție modernă, deși așa ne apare ea de pe rafturile magazinelor. Tehnica gătirii într-un vas sub presiune a fost inventată de fizicianul Denis Papin în 1680. Exact!...