Rețetele cu carne de pui sunt printre cele mai accesibile și ușor de pregătit. De data aceasta, am preferat ciocănele și le-am adăugat câteva ingrediente cu care se combină delicios. Cum am pregătit ciocănele de pui cu sos de muștar vedeți în rețeta video.
Ciocănele de pui cu sos de muștar
Course: prânz, cinăDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
15
minutesTimp gătire
45
minutesTotal time
1
hourIngrediente
1 cutie de ciocănele de pui
2 cutii de bacon feliat (sau șuncă crud-uscată)
1/2 lamâie
2 lingurI de muștar
Cimbru
Boia dulce
Sare
Piper
- Pentru sos
50 g unt
1 cutie mică de smântână de gătit
100 ml apă
3 linguri de muștar
Cimbru uscat
Sare
Piper
Cum să faceți
- Amestecați muștarul cu zeama de lămâie, boia, cimbru, sare și piper.
- Ungeți ciocanelele de pui cu acest amestec și înveliți-le în câte 2 felii de bacon.
- Le așezați pe tava tapetată cu hârtie de copt și le mai ungeți deasupra cu restul de sos de muștar.
- Dați tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade și le coaceți aproximativ 45 de minute.
- Între timp, pregătiți sosul. Topiți untul și puneți apoi restul ingredientelor, amestecând să se omogenizeze. Când a devenit cremos, durează doar 2-3 minute, luați sosul de pe foc.
- Stropiți ciocănelele de pui cu sos de muștar înainte de a le mânca.
Rețetă video
