Vă invităm să facem împreună o prăjiturică cu blat pufos și umed și cu minunate arome de scorțișoară. Am făcut prăjitura sub formă de brioșe, dar puteți coace aluatul într-o tavă obișnuită sau chiar într-una de chec.
Brioșe cu morcovi
Course: desertDifficulty: ușorPorții
6
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
20
minutesTimp total
30
minutesIngrediente
200 g morcovi rași
175 g zahăr
200 g făină
2 ouă
150 ml ulei de floarea-soarelui
2 lingurițe de praf de copt
1/2 linguriță de bicarbonat
1 linguriță de scortișoară
1 plic de zahăr vanilinat
Nucșoară
Sare
- Pentru decor:
Nucă zdrobită, alune, fulgi de migdale
Cum să faceți
- Într-un castron, amestecați ingredientele uscate – făina, praful de copt, zahărul, bicarbonatul, scorțișoară, nucșoara (dacă vă place), zahărul vanilinat și un praf de sare.
- Într-un alt castron, amestecați ouăle cu uleiul.
- Încorporați amestecul umed în cel uscat și adăugați morcoviil rași.
- Împărțiți compoziția în tava de copt brioșe, presărați nucile pe care le aveți și dați la cuptor, la 180 de grade, 20-22 de minute. Dacă v-a plăcut, nu uitați să vă abonați la canalul nostru. Poftă bună și vouă!
Rețetă video
