Bulete cu zucchini și cașcaval
Extrem de ușor de pregătit, aceste bulete cu zucchini și cașcaval sunt perfecte pentru gustare sau pentru cină. Sunt mai gustoase dacă folosiți o brânză care se topește (cașcaval, mozzarella sau cheddar), dar dacă...
Pui cu mere și prune
Vă povesteam aici cât de gustoase pot fi fructele atunci când se folosesc în aluaturi sărate. De curând, le-am încercat într-o combinație inedită pentru noi, cu carne. Așa că vă lăsăm mai jos rețeta...
Mămăligă cu brânzeturi și ciuperci
În urmă cu câțiva ani, am mâncat această mămăligă cu brânzeturi și ciuperci pregătită de prietenul nostru, Marius Tudosiei, de la Băcănia Veche. Este un preparat extrem de simplu și de gustos. Folosiți și...
Desert rapid cu mascarpone și sos de prune
scarpone și sos de prune? Este atât de ușor de pregătit, încât ar fi păcat să nu-l încercați. Și dacă nu aveți 10 minute răgaz pentru a face sosul de fructe, îl puteți înlocui...
Salată cu ton și legume
Dacă aveți în frigider măcar o conservă de ton și câteva legume, aveți toate ingredientele pentru o salată ideală pentru prânz sau cină. Cum am făcut noi salata de ton și legume, sau salata...
Ruladă de omletă cu dovlecei
Mai ușor de făcut decât ați putea crede, această ruladă de omletă cu dovlecei, cremă de brânză și șuncă ar putea fi cel mai bun mic-dejun de weekend sau o gustare pentru o masă...
Spaghete cu sos de unt și lămâie
Frumusețea rețetei de spaghete cu sos de unt și lămâie constă tocmai în simplitatea sa. Aveți nevoie doar de paste, o lămâie, un pic de unt și de parmezan și, dacă vă plac, câteva...
Nectarine coapte cu cremă de mascarpone
ascarpone sunt un desert extraordinar de simplu și ușor de făcut, dar și foarte gustos. Îl puteți pregăti și cu piersici, pere, prune, gutui ori mere. Sau cu acele fructe care se poate coace...
Salată de pepene roșu cu brânză telemea
Pepenele roșu se combină fericit cu brânza sărată, totul este să vă placă ideea de dulce cu sărat.
Pastă de sardine cu cremă de brânză
Pentru rețeta de pastă de sardine cu cremă de brânză am folosit câteva ingrediente simple, foarte accesibile. În doar câteva minute, va fi gata. Vedeți în rețeta video cum am făcut cea mai gustoasă...
Pancakes cu dovlecei
Dovleceii pot fi gătiți la aburi, la wok ori la tigaie în puțin ulei, la cuptor, pane, în baie de ulei ori la grătar. Și nu aveți cum să greșiți, sunt delicioși. De data...
Ouă turcești
Rețeta de ouă turcești sau ”cilbir”, în denumirea originală, se pare că datează de pe vremea sultanilor din secolul al XV-lea. După ce-am făcut-o și noi, am înțeles de ce o preferau: este o...
Șnițel de pui în crustă de pesmet aromat
Ne plac șnițelele, mai ales dacă sunt făcute de alții, dar dacă vrem să ne facem poftele, haideți să le și facem! V-am arătat cum am pregătit niște șnițele picante de porc, dar și...
Tarator sau supă rece de iaurt și castraveți
Este posibil să o găsiți în multe varietăți, anumite ingrediente lipsind sau fiind pur și simplu înlocuite. Dar oricum ar fi, tarator sau supa rece de iaurt și castraveți este exact ceea ce aveți...