Chiftele spaniole în sos de roșii
Albondigas (se citește al-bon-die-gas) sunt chiftele spaniole în sos de roșii, foarte iubite în lumea întreagă. Sunt ușor de pregătit, ingredientele sunt foarte accesibile, așa că vedeți cum le-am pregătit. Sunt atât de bune...
Porc cu orez în stil chinezesc
Mâncarea chinezească, prin diversitatea ei, ne poartă de fiecare dată într-o călătorie exotică cu arome și culori de neuitat. Și este atât de ușor de pregătit, încât nu puteam păstra doar pentru noi rețeta...
Chifteluțe de porc în crustă de susan
Nu e prima dată când le-am pregătit, doar că de această dată am înlocuit pesmetul sau pâinea înmuiată pe care le foloseam de obicei cu dovlecel ras și foarte bine scurs. Așa se face...
Mușchiuleț de porc la grătar cu sos de verdețuri
„Chimichurri” este un sos extrem de popular în bucătăria țărilor latino-americane și este folosit pe post de condiment pentru cărnurile fripte pe grătar. Sosul are multe variante, dar la bază sunt câteva ingrediente: pătrunjelul...
Chifteluțe cu orez aromat
Oregano, pătrunjelul, brânza de capră, usturoiul, roșiile, lămâia sunt câteva dintre ingredientele-cheie ale bucătăriei grecești. Și nu e prima oară când le combinăm - vedeți și rețeta FETA CU ROȘII LA CUPTOR, CAPIA CU...
Drob din carne tocată de porc
Nu toată lumea agreează carnea de miel sau de oaie, așa că vă propunem un drob din carne tocată de porc sau drob fals, dacă vreți să-i spuneți așa. Este o rețetă foarte simplă...
Ruladă de carne de porc
Arată bine și este și foarte gustoasă această ruladă de carne de porc. De această dată am preferat o umplutură de spanac, doar e sezonul lui!
Cotlet de porc cu sos de roșii
Și voi vă gândiți ce să mai gătiți să împăcați toate gusturile celor din familie cu un singur preparat? Și pe noi ne frământă întrebarea, așa că am gătit această rețetă de cotlet de...
Piept de porc cu piure grecesc (skordalia)
Skordalia (unii îi mai spun scordolea) este una dintre cele mai apreciate garnituri tradiționale grecești. Este un piure de cartofi cu usturoi, ulei de măsline, zeamă de lămâie și ceva verdeață proaspătă. Este delicios,...
Ciorbă ardelenească de porc cu tarhon
În zona Ardealului, gospodinele ”îmbogățesc” gustul și consistența ciorbelor cu un amestec de smântână acră, fermentată, și făină. Curioși din fire, am încercat și noi amestecul. Cum am făcut rețeta de ciorbă ardelenească de...
Escalop de porc cu sos de vin alb
Escalop este un preparat internațional care, la origini, se pregătea din carne de vițel. Azi este însă foarte des pregătit din orice fel de carne, inclusiv de pește! Am pregătit cea mai simplă rețetă...
Pateuri cu carne de porc
Dacă a fi să căutăm un cuvânt care să definească aceste pateuri cu carne de porc, acela ar fi I-RE-ZIS-TI-BI-LE! Să vă uitați la rețeta video cât de ușor sunt de pregătit.! În ceea...
Cotlet de porc în crustă de mirodenii
Cu siguranță, fiecare are câte o rețetă preferată pentru friptura de Crăciun - să fie împănată cu usturoi, să aibă mirodenii, alții o preferă doar cu cimbru, unii o pregătesc la cuptor pe pat...
Sandviș cu carne de porc
Voi ce mai gătiți pentru cină? Paste, grătar de carne, mămăliguță cu brânză, o mâncărică ușoară de legume… am tot bifat. Dar ce spuneți de un sandviș cu carne de porc? Noi l-am încercat...