Trigoane cu brânză și mărar
Cu ajutorul aluaturilor gata preparate ne putem satisface micile plăceri din timpul săptămânii, când nu avem timpul necesar pentru a pune la cuptor o plăcintă sau o tartă. E bine să le aveți în...
Trigoane cu carne
Sunt atât de ușor de făcut și de gustoase aceste trigoane cu carne, încât ar fi mare păcat să nu le încercați! Dacă le puneți o salată de frunze verzi alături, sunt delicioase pentru...
Budincă de paste cu brânză de vaci sau Vargabéles
Budinca de paste cu brânză de vaci sau Vargabéles este un desert clasic din gastronomia maghiară. Aveți nevoie de foi fine de plăcintă, brânză de vaci, stafide și fidea sau tăiței mai fini. Odată...
Baclava cu cremă de griș
Baclavaua este unul dintre cele mai apreciate deserturi turcești. Este o prăjitură aromată, însiropată și foarte ușor de pregătit. Noi vă arătăm cum am făcut baclavaua cu cremă de griș și fistic și vă...
Plăcintă cu portocale sau portokalopita
Plăcinta cu portocale sau portokalopita este un desert grecesc. Duuuulce, foarte aromat, pufos și însiropat. Irezistibil, mai ales dacă portocalele se numără printre fructele preferate. Cu toate că aromele de la final vă vor...
Plăcinte sărate
Foile yufka sunt de origine turcească și se aseamănă destul de mult cu foile noastre de plăcintă, doar că sunt puțin mai groase. Și se lucrează cu ele mult mai ușor, nu se rup...
Rulouri cu dovleac
Dovleacul este vedeta zilelor de toamnă, este sărac în calorii, nu are grăsimi saturate ori colesterol. Este foarte bogat în fibre, antioxidanţi, minerale şi vitamine. Și poate fi gătit într-o mulțime de feluri, de...
Plăcintă cu cremă de vanilie
Grecii îi spun bougatsa și este un desert specific zonei de nord a țării. Am făcut și noi această plăcintă cu cremă de vanilie, aveți rețeta video mai jos, și vă spunem nu doar...
Plăcintă cu cartofi și brânză sărată
Patatnik este un preparat tradițional din țara vecină, Bulgaria. Este o plăcintă cu cartofi și brânză sărată. Noi am folosit o telemea de capră, dar voi o puteți înlocui cu brânza care vă place...
Banitsa sau plăcintă cu brânza și iaurt
Banitsa sau plăcinta cu brânză și iaurt vine de pe meleaguri bulgărești și seamănă foarte bine cu plăcinta dobrogeană, cum o știm noi. Ingredientele nu sunt multe, se face foarte ușor și în doar...
Plăcintă cu carne de vită
Plăcintele cu carne sunt sățioase, ușor de făcut și foarte aromate, mai ales dacă alegeți o aromă mediteraneană, oregano în cazul nostru.
Plăcintă cu varză
În părțile Moldovei e cunoscută ca vărzare. Noi o știm de plăcintă cu varză și am adaptat rețeta pentru cei care nu au atât de mult timp să frământe aluatul. Așa că am folosit...
Baclava cu mere
Rețeta de baclava este motiv de gâlceavă, de sute de ani, între greci și turci. Noi nu ne băgăm în bucătăriile lor, dar nu putem refuza o porție din acest desert. Chiar nu putem!...
Plăcintă dobrogeană
Se spune despre plăcinta dobrogeană că este printre cele mai vechi preparate tradiţionale româneşti. Cu siguranță, cei care au mai mult timp, vor frământa chiar ei aluatul pentru foi. Dar și dacă veți folosi...