Panzanella
Panzanella este o salată italiană cu roșii bine coapte și bucăți de pâine. Este o rețetă savuroasă, sățioasă și foarte ușor de preparat.
Sos de roșii coapte
Acest sos de roșii coapte este ideal pentru a completa o omletă sau niște cartofi wedges. Este extrem de ușor de pregătit și nu exagerăm când spunem că ar trebui să-l aveți mereu în...
Salată de vinete cu ardei capia
Am încercat salata de vinete cu ardei capia într-unul din restaurantele din București și ne-a plăcut atât de mult încât am vrut s-o încercăm și acasă. Rețeta de mai jos este pe gustul nostru,...
Mâncare de dovlecei cu ciuperci din Piața Lidl
O mâncare simplă și ușoară, în care am adunat gustul verii. Iar dacă tot e plin sezon agricol la noi, am ales legume proaspete și românești din Piața Lidl: dovlecei, ardei grași și kapia,...
Cremă tartinabilă de legume
Cu felii de pâine prăjită, crutoane ori chipsuri sau grisine simple, cremele tartinabile de legume sunt o alegere sănătoasă. Le puteți cumpăra din magazine, dar știm că cele pregătite acasă vor fi infinit mai...
Sos de conopidă
Sosul de conopidă are un conținut scăzut de carbohidrați, este delicios adăugat peste paste sau legume fierte la abur.
Varză murată călită
Varză murată călită, cea mai simplă rețetă, ieftină, sățioasă și gustoasă. Delicioasă cu o mămăligă alături. Și un ardei iute, fie!
Humus cu urzici
Profităm cât mai mult de apariția urzicilor și le folosim în cât mai multe rețete. Am curățat repede trufandalele cumpărate de la piață (o sacoșă micuță, cum se vând la tarabe), le-am opărit și...
Bomboane cu fulgi de ovăz și vișine
Bomboanele cu fulgi de ovăz și vișine sunt 100% naturale și o opțiune sănătoasă pentru o gustare sau un desert. După ce le pregătiți, păstrați bomboanele la frigider. Și vă spunem un secret: devin...
Maioneză de post cu urzici
Usturătoare, dar sănătoase, urzicile au multiple efecte benefice pentru organism. Le-am adăugat o maioneză de post, pe care am făcut-o cu apa din conserva de năut, și am pregătit astfel un sos delicios pentru...
Plăcinte cu fructe de pădure
Ne plac plăcintele, fie că sunt cu umpluturi sărate, fie că sunt cu umpluturi dulci. Mai ales dacă alegem să le pregătim cu aluaturile cumpărate, pe care le dăm la cuptor mintenaș. Așa sunt...
Plăcintă de post cu mere și nuci
Un desert cu mere e întotdeauna o alegere bună pentru răsfățul celor dragi. Am ales să pregătim o plăcintă de post cu mere să împăcăm toate preferințele. Merele folosite au fost foarte dulci, astfel...
Salată de fasole boabe
Rețeta de salată de fasole boabe este una dintre preferatele noastre și avem motive întemeiate: se face foarte ușor, în scurt timp, este aromată și sățioasă.
Ciuperci cu maioneză de post
Salata de ciuperci cu maioneză de post este atât de ușor de pregătit încât ar fi păcat să nu o faceți cât mai curând. Am preferat să tocăm mai fin ciupercile, astfel încât la...