Tartă cu spanac și brânză
Tarta cu spanac și brânză poate fi o mâncare în sine sau un aperitiv pentru mesele mai bogate, festive. Este bună și caldă, dar și rece, și o puteți păstra la frigider și 2-3...
Brioșe cu dovlecei
Sunt cele mai gustoase brioșe cu dovlecei pe care le-am mâncat, suntem siguri că o să vă placă! Pot fi gustarea de la serviciu sau din pauza de la orele celui mic, dar și...
Roșii umplute cu cremă de brânză
Se regăsesc de multe ori pe mesele de sărbători, dar sunt grozave și când temperaturile ridicate te gonesc din bucătărie. Rețeta de roșii umplute cu cremă de brânză este una dintre cele mai simple...
Cremă de brânză și ardei copți
Crema de brânză cu ardei copți o puteți pregăti foarte ușor și foarte rapid, mai ales dacă aveți deja ardeii copți în sertarul congelatorului. Combinația de gusturi și texturi este de nota 10. Poftă...
Budincă cu dovlecei și morcovi
Ce spuneți de o budincă cu dovlecei și morcovi? O rețetă foarte simplă, cu consistență moale, savuroasă. Amestecați toate ingredientele într-un singur castron, așa că nu aveți nici multe vase de spălat. Noi am...
Cremă de brânză aromatizată
Pentru ouă fierte umplute, pur și simplu pentru tartinele de la mic-dejun sau pentru legume proaspete umplute, crema de brânză aromatizată este o soluție la îndemână. Iar gustul poate fi mereu îmbunătățit!
Trigoane cu brânză și mărar
Cu ajutorul aluaturilor gata preparate ne putem satisface micile plăceri din timpul săptămânii, când nu avem timpul necesar pentru a pune la cuptor o plăcintă sau o tartă. E bine să le aveți în...
Burek cu spanac și brânză telemea
Cu origini turcești, burekul este o plăcintă care a pătruns în multe dintre bucătăriile țărilor vecine. În funcție de umplutură (care poate fi de carne, spanac ori brânză) poate fi surpriza pentru o masă...
Pachețele de dovlecei
Pachețelele de dovlecei cu umplutură de brânză fină și ciuperci sunt o minunăție. Vă recomandăm să alegeți dovlecei lungi și subțiri, iar brânza telemea o puteți înlocui cu brânză de vaci sau ricotta, dacă...
Plăcinte sărate
Foile yufka sunt de origine turcească și se aseamănă destul de mult cu foile noastre de plăcintă, doar că sunt puțin mai groase. Și se lucrează cu ele mult mai ușor, nu se rup...
Bulgări de brânză
Pentru rețeta de bulgări de brânză nu aveți nevoie decât de 15-20 de minute pentru a o pregăti. Noi am folosit brânza de capră, dar o puteți înlocui cu cea pe care o preferați...
Rulouri de vinete cu brânză în sos de roșii
Coapte pe flacără deschisă sau pe grătar, la aburi, la cuptor sau ca ingredient principal în zacuști, lasagna, musaca sau ghiveci, vinetele sunt preferatele noastre. De această dată, le-am pregătit un pic diferit și,...
Salată de pepene roșu cu brânză telemea
Pepenele roșu se combină fericit cu brânza sărată, totul este să vă placă ideea de dulce cu sărat.
Brânză telemea marinată
Telemeaua din lapte de vacă, de bivoliță, de oaie sau de capră, se păstrează în saramură timp de câteva luni. Este foarte asemănătoare cu feta grecilor. Iar dacă o și marinăm simplu, în ulei...