fbpx
categoria

pâine / chifle

cornuri sărate

Cornuri sărate

Cornuri sărate, cu coajă crocantă, din aluat simplu, și care se desfac în fâșii când rupi în grabă din ele... pentru mulți dintre noi sunt cum era celebra Madeleine pentru Proust. Un gust din...
chifle fără frământare

Chifle fără frământare

Aluatul dospit are multe secrete, iar unul dintre ele frământatul îndelung. Doar că în vremurile de azi, mai greu ne găsim atât de mult timp de stat în bucătărie. Așa că preferăm rețete mai...
pâine fără frământare

Pâine fără frământare

Fără frământare, fără niciun fel de efort depus, doar puțină atenție când așezi pâinea în vasul de copt înfierbântat! În rest, rețeta de pâine fără frământare este o bucurie pentru orice pofticios.
pâine cu bicarbonat

Pâine cu bicarbonat

O cunoașteți, poate, și sub numele de soda bread, pentru că pâinea cu bicarbonat este o pâine irlandeză, extrem de ușor și rapid de pregătit. Nu am avut nevoie de timpi de dospire sau...

Pâine la tavă

La prima vedere, ar putea să ți se pară dificil de pregătit rețeta de pâine la tavă. Dar, de fapt, frământatul aluatului durează doar 10 minute, iar dacă alegi să folosești robotul, nu muncești...

Chifle cu usturoi

Planurile pentru un mic-dejun copios pot începe cu o seară înainte. Când tot ce ai de făcut este să pornești rețeta de chifle cu usturoi. Seara amesteci câteva ingrediente, iar dimineața, nu faci decât...