Vinete parmigiana
Vinete cu mozzarella, parmezan și sos de roșii la cuptor sau altfel spus vinete parmigiana ori melanzane alla parmigiana este una dintre cele mai populare rețete din sudul Italiei. Partea cea mai laborioasă este...
Salată Caprese cu paste
Caprese este o salată simplă italiană, care conține felii de mozzarella proaspătă, roșii și frunze de busuioc. Este servită ca antipasto, un antreu să-i spunem, în orice moment al zilei. Noi i-am mai adăugat...
Piept de pui cu mozzarella și salsa de roșii
Roșiile, brânza mozzarella și carnea de pui fac o echipă tare bună. Așa că am încercat și noi una dintre combinații, care nu doar că a fost foarte gustoasă, dar ne-am așezat la masă...
Pui cu mozzarella
Și vouă vă place brânza mozzarella așa-i? Noi le preferăm pe amândouă, și pe cea proaspătă (albă), și pe cea maturată (galbenă), care se apropie de cașcaval. Iar pentru că se apropia ora mesei,...
Articole populare
