Plăcintă cu carne și ciuperci
Cea mai simplă plăcintă cu carne și ciuperci pe care am făcut-o și de al cărui gust am fost teribil de încântați. Este gustoasă, sățioasă, se potrivește de minune cu o salată de frunze...
Plăcintă cu pui și ciuperci în foitaj
Plăcintele sunt întotdeauna o alegere bună pentru prânz sau cină. Îi mai puneți alături o salată de frunze verzi și veți avea o masă pe cinste. Dacă o alegeți pentru seară, să știți că...
Frigărui de ciuperci
Ciupercile sunt cunoscute pentru gustul lor grozav și beneficiile uimitoare pentru sănătate. Pot fi o masă în sine, sotate ori umplute, la cuptor, sau garnitură pentru alte legume sau carne. Noi le-am marinat în...
Spaghete cu sos de ciuperci și roșii
Rețeta de spaghete cu sos de ciuperci și roșii este o alegere gustoasă pe care s-o gătiți pentru o cină din timpul săptămânii, când n-ați vrea să vă petreceți seara în bucătărie.
Drob de ciuperci
Dacă nu vă dați în vând după drobul de carne, cel de ciuperci este o opțiune foarte gustoasă și ușor de pregătit. Poftă bună și vouă!
Pate de ciuperci
Pentru că ne plac ciupercile, nu stăm pe gânduri să le încercăm în combinații noi. De data aceasta le-am adăugat un pumn de alune de pădure (puteți folosi și nuci, dacă le preferați) și...
Orez cu ciuperci
De multe ori, în graba în care suntem prinși, uităm că din ingrediente foarte simple putem pregăti mâncăruri cu adevărat gustoase. Așa este și rețeta de orez cu ciuperci, o mâncare de post ușor...
Ciulama de ciuperci pleurotus
Ciupercile pleurotus au textura cărnoasă, sunt sățioase și gustoase. Le-am călit cu ceapă și usturoi și le-am făcut un sos simplu, pe bază de faină. Atât de simplă este rețeta de ciulama de ciuperci...
Papricaș de ciuperci
Papricașul de ciuperci este o mâncare simplă, dar foarte gustoasă. Iar dacă nu vreți să faceți găluștele, le puteți înlocui cu paste. Mâncarea va fi la fel de gustoasă, vă asigurăm!
Pachețele de dovlecei
Pachețelele de dovlecei cu umplutură de brânză fină și ciuperci sunt o minunăție. Vă recomandăm să alegeți dovlecei lungi și subțiri, iar brânza telemea o puteți înlocui cu brânză de vaci sau ricotta, dacă...
Vinete umplute cu legume
Deloc pretențioasă, rețeta de vinete umplute cu legume este alegerea ideală când vreți să faceți ”curat” în lădițele cu legume din frigider. Mai mult, o puteți adapta în funcție de ingredientele pe care le...
Ruladă de carne cu ciuperci
Alături de un piure cremos și o salată de murături sau de frunze verzi, rulada de carne cu ciuperci va fi una dintre atracțiile mesei. Iar dacă vă rămâne și pentru a doua zi,...
Mămăligă cu brânzeturi și ciuperci
În urmă cu câțiva ani, am mâncat această mămăligă cu brânzeturi și ciuperci pregătită de prietenul nostru, Marius Tudosiei, de la Băcănia Veche. Este un preparat extrem de simplu și de gustos. Folosiți și...
Frigărui cu chifteluțe de pui și legume
Deși poate părea laborioasă, rețeta de frigărui cu chifteluțe de pui și legume este foarte simplă și ușor de pregătit. Aveți de tăiat câteva legume, de amestecat ingredientele pentru chifteluțe și de pregătit un...