fbpx
etichete

cartofi

Piept de porc cu piure grecesc

Piept de porc cu piure grecesc (skordalia)

Skordalia (unii îi mai spun scordolea) este una dintre cele mai apreciate garnituri tradiționale grecești. Este un piure de cartofi cu usturoi, ulei de măsline, zeamă de lămâie și ceva verdeață proaspătă. Este delicios,...
Salată cu cartofi și bacon

Salată germană cu cartofi și bacon

Nu e un secret pentru nimeni faptul că nemții sunt mari iubitori de cartofi. Iar salata a cărei rețetă o regăsiți ceva mai jos se potrivește de minune cu celebrii lor wursti (cârnați), dar...
Plăcinta ciobanului

Plăcinta ciobanului

Plăcinta ciobanului este renumită în gastronomia britanică. În rețeta originală, principalul ingredient este carnea de miel (se și numește ”shepherd’s pie”) și se pregătește atât din resturi de friptură, cât și din carne tocată.
salată de cartofi cu pește afumat

Salată de cartofi cu pește afumat

Dacă vă place peștele, mai ales cel afumat, această salată de cartofi cu pește afumat vă va fi pe plac. E o rețetă simplă, cu ingrediente pe care poate chiar le aveți deja în...
Cum facem cartofi la cuptor moi la interior și crocanți la exterior

Cum facem cartofi la cuptor moi la interior și crocanți la exterior

Dacă nu știați care este secretul acestor cartofi moi la interior și crocanți la exterior, vi-l spunem noi acum: îi fierbeți 10 minute din clipa în care apa începe să fiarbă, nu mai mult....
borș tărănesc cu cartofi

Borș țărănesc cu cartofi

Ușor de pregătit, o porție de borș țărănesc cu cartofi e binevenită mai ales în acele zile când simțim nevoia de ceva mai ușor, fără carne.
salată de cartofi cu unt și mărar

Salată de cartofi cu unt și mărar

Simplă, rapidă și gustoasă, exact cum vă place, este această salată de cartofi cu unt și mărar! O combinație simplă de ingrediente, dar absolut minunată.
Salată orientală cu sos tahina

Salată orientală cu sos tahina (rețetă de post)

Nu știm de unde și când a apărut această salată orientală, dar știm că nu are, de fapt, nicio legătură cu Orientul. Cartofii nu sunt un ingredient folosit în bucătăriile orientale, ei fiind aduși...
Legume coapte cu humus

Legume coapte cu humus

Indiferent de sezon, legumele coapte sunt absolut minunate fie că le mâncăm simple, fie că le alegem ca garnitură pentru o friptură rumenă. Azi le-am mâncat cu un humus și nici nu am muncit...
cartofi copți cu usturoi și cimbru

Cartofi copți cu usturoi și cimbru

Acum, nu știm dacă o să mai aveți nevoie și de altceva pe lângă acești cartofi copți cu usturoi și cimbru. Adică la ceva cărniță, ne gândim. Ce vrem să vă spunem este că...
cartofi franțuzești

Cartofi franțuzești

Sunt multe variante pentru rețeta de cartofi franțuzești: cu ouă fierte printre straturi, cu felii de cârnați sau afumătură, dar noi am pregătit astăzi cea mai simplă dintre ele. Clasic e fantastic, așa-i? Poftă...
cartofi umpluți

Cartofi umpluți

Odată cu schimbarea sezonului și mâncărurile pe care le gătim devin mai consistente, gata să ne apere de frig, și poate chiar mai gustoase. Iar rețeta de cartofi umpluți este una dintre preferatele noastre....
tocană de cartofi cu cârnați

Tocană de cartofi cu cârnați

Nu știm alții cum sunt, dar nouă când ni se face poftă de tocană de cartofi cu cârnați, păi chiar ne punem pe treabă.
ciorbă de cartofi cu tarhon și smântână

Ciorbă de cartofi cu smântână și tarhon

Despre tarhon știm că se cultivă de peste 500 de ani și aparține unei familii lărgite de plante de leac (din care mai fac parte mușețelul, arnica, gălbenelele etc). Și mai știm că sunt...
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal