Ouă cu legume la tigaie
Rețeta de ouă cu legume la tigaie este dovada cea mai bună că pentru a mânca foarte bine și gustos nu avem nevoie de ingrediente și ustensile de bucătărie scumpe. Acest preparat din tigaie...
Ciorbă de fasole verde
Ciorba de fasole verde este propunerea pe care v-o facem pentru zilele de post sau pentru cele în care vreți să mâncați ceva mai ușor. Am pus în ea multe legume și am făcut-o...
Cartofi wedges cu sos de iaurt
Cartofii wedges sunt des întâlniți în meniurile restaurantelor fast-food și sunt o bunătate. Dar pe care-i putem pregăti foarte ușor și vă arătăm imediat cum să-i faceți. Cât timp stau la cuptor, faceți și...
Ciorbă de cartofi
Cea mai simplă și gustoasă rețetă de ciorbă de cartofi. Dafinul și oregano aduc mai multă aromă și gust ciorbei noastre, foarte potrivită și într-o zi de post.
Ciorbă de legume dreasă cu smântână
”De la supă încoace, nu s-a inventat nimic mai echilibrat în materie de nutriție. Fie că e de legume sau are și carne, fie că mâncați caldă sau rece, fie că e acră sau...
Pârjoale moldovenești
Așa cum le spune și numele, pârjoalele moldovenești sunt o specialitate românească din zona de nord a țării. În funcție de regiune, compoziția poată să conțină și morcovi rași sau în crusta de pesmet...
Chipsuri de cartofi la cuptor
Suntem obișnuiți să ronțăim chipsuri în fața televizorului, la film sau chiar de plictiseală. E o gustare pentru care mulți avem o slăbiciune. Rețeta pe care v-o propunem, chipsuri de cartofi la cuptor, nu...
Plăcinta ciobanului cu spanac
Plăcinta ciobanului este un fel de budincă, care la bază are un strat de carne tocată acoperit de un strat generos de piure, apoi totul este gratinat la cuptor pentru câteva minute. Extrem de...
Cartofi rași prăjiți sau rösti
Rețeta originală a acestor cartofi rași prăjiți se află în bucătăria elvețiană, unde o găsiți sub denumirea de rösti. Noi am spune că este o variantă de post a celebrilor tocinei de pe meleagurile...
Piure de cartofi cu mâncare de linte
Lintea este un aliment pe cât de simplu, pe atât de valoros pentru sănătate. Este o sursă importantă de antioxidanți, fibre, minerale și vitamine (fosfor, fier, magneziu, zinc și B-uri). Și nu are atât...
Supă-cremă de țelină
Înrudită cu pătrunjelul și feniculul, rădăcina de țelină are o mulțime de vitamine și minerale (A, B-uri, fosfor, magneziu, sodiu) benefice pentru sănătate și nu în ultimul rând, este săracă în calorii. Aroma și...
Supă de mazăre galbenă uscată
Mazărea galbenă uscată şi decojită este des întâlnită în bucătăria mediteraneană, precum şi în bucătăria indiană şi a Orientului Mijlociu. Se prepară foarte ușor, nu are nevoie de înmuiere în prealabil și, nu în...
Plăcintă cu praz și cartofi
Cartofii, prazul și brânza brie se combină delicios în această plăcintă ideală pentru o cină de weekend. E gustoasă caldă, dar și rece, dacă cumva vă mai rămâne pentru a doua zi. Poftă bună...
Piure de cartofi cu ceapă caramelizată
Dacă vă place piureul de cartofi și n-ați refuza nici ceapa caramelizată, atunci vă recomandăm cu toată căldura combinația dintre cele două. O puteți mânca simplă, ca fel principal, dar piureul de cartofi cu...