Ciorbă de legume dreasă cu smântână
”De la supă încoace, nu s-a inventat nimic mai echilibrat în materie de nutriție. Fie că e de legume sau are și carne, fie că mâncați caldă sau rece, fie că e acră sau...
Mâncare de varză și linte
Rețeta de mâncare de varză și linte combină surprinzător de plăcut și gustos două ingrediente pe cât de simple, pe atât de gustoase. În plus, mâncărica noastră este foarte ușor de gătit și este...
Salată de varză cu morcovi și fasole roșie
Se aseamănă destul de mult cu salata coleslaw, dar îndrăznim să spunem că salata de varză cu morcovi și fasole roșie este mult, mult mai gustoasă. Și se face și foarte ușor, și foarte...
Clătită cu varză
Varza este renumită pentru aportul de substanțe nutritive benefice. Proaspătă sau murată, varza este un aliment foarte accesibil și pe care-l putem mânca în orice anotimp. Și pentru că am încercat-o într-o nouă combinație,...
Pachețele cu legume
Când v-au rămas prin frigider câteva legume cu care chiar nu mai știți ce să faceți, rețeta de pachețele cu legume este exact ce aveți nevoie pentru a scăpa de ele, dar și pentru...
Ciorbă de varză nouă
Nu spunem că este o ciorbă de dietă, mai ales că noi am mâncat-o cu smântână, dar rețeta noastră de ciorbă de varză nouă este foarte gustoasă și are puține calorii dacă alegeți să...
Salată de legume la borcan
Nu de puține ori auzim din partea specialiștilor recomandarea de a mânca friptura împreună cu o salată. Explicația este foarte simplă: fibrele din legume ușurează procesul de digestie a cărnii. Dacă aveți în plan...
Varză picantă la cuptor
Ei bine, nu e acea varză tăiată fideluță și călită sau coaptă, după cum suntem obișnuiți. Voiam să vă arătăm doar că varza poate fi gătită și altfel, și mai ușor, dar la fel...
Varză a la Cluj
Specifică din zona Ardealului, rețeta de varză a la Cluj se pregătește mai des cu varză murată. Dar noi am folosit varza crudă, am căutat un gust mai dulceag și nu ne-a ieșit rău...
Plăcintă cu varză
În părțile Moldovei e cunoscută ca vărzare. Noi o știm de plăcintă cu varză și am adaptat rețeta pentru cei care nu au atât de mult timp să frământe aluatul. Așa că am folosit...
Ciorbă de varză cu afumătură
Ciorba de varză cu afumătură e o rețetă simplă și gustoasă din zona Ardealului. I se mai spune și lucskos sau lucicoș. Știm că sunt mai multe versiuni ale acestei ciorbe, noi am ales...
Paste cu varză
Noi știm rețeta de paste cu varză de prin zona Ardealului, voi poate o știți sub numele de laște cu varza sau lașcă. Am folosit paste pătrate și nu am călit prea mult timp...
Salată coleslaw
La cât de mult iubesc americanii salata coleslaw, am putea crede că ei au și inventat-o. Dar lucrurile nu stau chiar așa. Termenul coleslaw provine din limba olandeză, koolsla, adică salată de varză (kool...
Varză la cuptor
Rețeta de varză la cuptor nu este câtuși de puțin complicată. Iar dacă ai la dispoziție și un robot sau o răzătoare multifuncțională, tăierea verzei în fâșii cât mai fine este floare la ureche....