Mâncare de ștevie cu orez
Pe cât e de ușor de făcut, pe atât e de gustoasă această mâncare de ștevie cu orez. Am gătit-o așa cum ne-o aminteam de la una dintre bunicile noastre - o rețetă simplă,...
Spaghete cu sos de smântână și praz
Pentru noi, pastele sunt opțiunea cea mai la îndemână când ne dorim o masă rapidă și gustoasă. De această dată, am lăsat deoparte carnea și am folosit doar legume proaspete, smântână și parmezan (dar...
Tortellini cu sos de roșii
Tortellini (ca și ravioli) sunt paste umplute. La care se adaugă un sos, ce poate fi de roșii, de smântână sau faimosul quatro formaggi (4 brânzeturi). Dar aceste paste sunt absolut minunate și dacă...
Paste cu ton și sos roșu
Cu rețeta de paste cu ton și sos roșu, sau de roșii, nu aveți cum să dați greș. Este atât de ușor de pregătit, iar rezultatul final atât de gustos, încât o să devină...
Risotto
Risotto este un preparat simplu, cu puține ingrediente, sățios și ușor de preparat.
Tocană de limbă
Limba, indiferent dacă este de vițel, vită ori porc, este un mușchi cu carne fină și nu are niciun pic de grăsime. Și este o carne foarte, foarte gustoasă. Noi am pregătit azi o...
Budincă de macaroane
Puțini sunt cei care ar putea refuza o porție de paste. Că sunt cu sos de brânză, cu sos roșu ori la cuptor, pastele se pregătesc ușor, sunt sățioase și nici nu mai contează...
Varză a la Cluj
Specifică din zona Ardealului, rețeta de varză a la Cluj se pregătește mai des cu varză murată. Dar noi am folosit varza crudă, am căutat un gust mai dulceag și nu ne-a ieșit rău...
Spaghete cu sos Bolognese
Sosul Bolognese este un amestec gustos de carne de vită, roșii și câteva rădăcinoase. Are o istorie veche, se pare că a fost inventat în secolul 18 și nu oriunde, ci în Bologna, Italia....
Pui cu orez Mary Berry
La cei 85 de ani, Mary Berry este o prezență tonică în show-urile culinare din Marea Britanie și nu numai. Și ne-a inspirat și pe noi cu această rețetă pe care autoarea de cărți...
Paste cu nucă
Pentru unii, rețeta de paste cu nucă este rețeta copilăriei. Pentru alții, este doar rețeta unui desert gustos și sățios pentru zilele de post. Am încercat-o și noi, vă lăsăm mai jos rețeta video.
Paste cu varză
Noi știm rețeta de paste cu varză de prin zona Ardealului, voi poate o știți sub numele de laște cu varza sau lașcă. Am folosit paste pătrate și nu am călit prea mult timp...
Sutlac
Sutlac este un desert turcesc, foarte gustos și simplu de pregătit. La început, am crezut că este doar o budincă de orez cu lapte. Dar crusta aurie și gustul său cremos și bogat de...
Orez cu porumb și ou
Extrem de popular pe toate continentele, orezul se regăsește în peste 40.000 de soiuri, de diferite forme și dimensiuni și chiar culori. Pentru rețeta noastră de orez cu porumb și ou am ales soiul...
