Cu formă rotundă sau pătrată, ravioli se numără printre cele mai populare paste făinoase cu umplutură de carne sau de legume. Ravioli cu sos alb este cea mai rapidă și gustoasă rețetă de paste pe care o puteți pregăti pentru o cină din timpul săptămânii, când poate nu ați vrea să stați prea mult în bucătărie după o zi de muncă.
Ravioli cu sos alb
Course: cinăDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
10
minutesTimp total
20
minutesIngrediente
250 g 250 ravioli (noi am avut cu ciuperci)
400 ml 400 smântână de gătit
2 2 caței de usturoi
4 4 linguri de parmezan
Busuioc
Sare
Piper
Cum să faceți
- Fierbeți pastele în apă cu sare și respectați timpii indicați de producător. Scurgeți bine la final.
- Puneți pe foc smântâna, usturoiul ras, sare și piper după gust, 3-4 frunze de busuioc și 2 linguri de parmezan. Lăsați să dea un clocot.
- Adăugați apoi pastele, amestecați și luați de pe foc.
- Presărați încă puțin parmezan sau orice altă brânză maturată rasă. Poftă bună!
