Plăcintă cu carne și ciuperci
Cea mai simplă plăcintă cu carne și ciuperci pe care am făcut-o și de al cărui gust am fost teribil de încântați. Este gustoasă, sățioasă, se potrivește de minune cu o salată de frunze...
Fasole verde cu carne tocată
Fasolea verde este una dintre legumele pe care le mâncăm cu mare plăcere și într-o salată, și într-o mâncărică simplă sau cu ceva carne. Iar varianta congelată este una dintre preferatele noastre, pentru că...
Trigoane cu carne
Sunt atât de ușor de făcut și de gustoase aceste trigoane cu carne, încât ar fi mare păcat să nu le încercați! Dacă le puneți o salată de frunze verzi alături, sunt delicioase pentru...
Burek cu carne
Burek este un preparat tradițional din gastronomia turcească, dar foarte răspândit în Balcani sub diferite forme. Noi, în Dobrogea, avem faimoasa plăcintă dobrogeană Se pregătește din foi yufka, pe care le găsiți în supermarketuri,...
Dovleac umplut cu carne
Pe lângă calitățile nutritive pe care le are, dovleacul se completează foarte bine cu carnea. Și cu brânza, dar asta o să vă arătăm într-o altă rețetă. Până atunci însă, am făcut dovleac umplut...
Tortilla cu carne la cuptor
Aveam în congelator un rest de carne tocată și ne gândeam să umplem niște clătite. Dar pentru că nu aveam prea mult timp de gătit, am înlocuit călitele cu niște foi de tortilla și...
Pachețele cu carne de porc și legume
Arată atât de apetisant aceste pachețele cu carne de porc și legume încât ați putea crede că le-am pregătit pentru un platou festiv. Cu siguranță își găsesc locul pentru o masă cu invitați, dar...
Chiftele spaniole în sos de roșii
Albondigas (se citește al-bon-die-gas) sunt chiftele spaniole în sos de roșii, foarte iubite în lumea întreagă. Sunt ușor de pregătit, ingredientele sunt foarte accesibile, așa că vedeți cum le-am pregătit. Sunt atât de bune...
Chifteluțe cu orez aromat
Oregano, pătrunjelul, brânza de capră, usturoiul, roșiile, lămâia sunt câteva dintre ingredientele-cheie ale bucătăriei grecești. Și nu e prima oară când le combinăm - vedeți și rețeta FETA CU ROȘII LA CUPTOR, CAPIA CU...
Frigărui cu chifteluțe de pui și legume
Deși poate părea laborioasă, rețeta de frigărui cu chifteluțe de pui și legume este foarte simplă și ușor de pregătit. Aveți de tăiat câteva legume, de amestecat ingredientele pentru chifteluțe și de pregătit un...
Plăcintă cu carne de vită
Plăcintele cu carne sunt sățioase, ușor de făcut și foarte aromate, mai ales dacă alegeți o aromă mediteraneană, oregano în cazul nostru.
Plăcinta ciobanului
Plăcinta ciobanului este renumită în gastronomia britanică. În rețeta originală, principalul ingredient este carnea de miel (se și numește ”shepherd’s pie”) și se pregătește atât din resturi de friptură, cât și din carne tocată.
Chili con carne
Chili con carne este un preparat cu origini mexicane. Foarte iubit în întreaga lume, mai ales de către cei care iubesc gustul iute, picant. Noi l-am pregătit din carne tocată amestec, dar e mult...
Perișoare cu sos de smântână
Foarte ușor de pregătit, rețeta de perișoare cu sos de smântână este propunerea noastră pentru următoarea voastră masă de prânz. Sau cină, pentru că în doar 40 de minute chiar vă veți așeza la...