fbpx
etichete

ardei

sandviș cu cârnați și sos pesto

Sandviș cu cârnați și sos pesto

Nu avem multe a vă spune despre acest sandviș cu cârnați și sos pesto. În afara faptului că ingredientele folosite - cârnăciorii afumați, sosul pesto, ardeiul copt și mozzarella proaspătă - se combină absolut...
chilli con carne

Chili con carne

Chili con carne este un preparat cu origini mexicane. Foarte iubit în întreaga lume, mai ales de către cei care iubesc gustul iute, picant. Noi l-am pregătit din carne tocată amestec, dar e mult...
mâncare de ardei grași

Mâncare de ardei grași

Italienii îi spun peperonata. Machedonii au ”piperchi”, un preparat pe bază de ardei grași și brânză. Noi o să-i spunem, simplu, mâncare de ardei grași. Puteți s-o mâncați pe felii de pâine prăjită, la...
pui cu orez mary berry

Pui cu orez Mary Berry

La cei 85 de ani, Mary Berry este o prezență tonică în show-urile culinare din Marea Britanie și nu numai. Și ne-a inspirat și pe noi cu această rețetă pe care autoarea de cărți...
conopidă la cuptor cu sos harissa

Conopidă la cuptor cu sos harissa

Nouă ne place conopida mult și o mâncăm chiar și crudă, în salate, dată pe răzătoare. De această dată însă, am ales să pregătim conopida la cuptor, doar pudrată cu câteva mirodenii bine alese....
humus cu ardei copți

Humus cu ardei copți

Ardeii copți, mai ales dacă sunt capia, sunt grozavi, adică nouă ne plac tare mult. Simpli, în salată, într-o supă-cremă, într-un sos pentru paste. Dar ce spuneți de combinația cu năut? Noi am încercat...
sos harissa

Sos harissa

Dacă vă plac sosurile iuți și aromate, harissa este cea mai potrivită alegere. Provine din bucătăria nord-africană și se potrivește foarte bine cu năutul și conopida, cu carnea de pui, cu paste sau cușcuș....
gazpacho sau supă rece de legume

Gazpacho

Gazpacho este o bucurie în zilele de vară. Cu rădăcini în însorita Andaluzie, supa rece de legume nu lipsește din bucătăriile spaniole sau portugheze. Și de acum, nici din meniurile noastre, mai ales când...
ardei umpluți cu cremă de brânză

Ardei umpluți cu cremă de brânză

Nu e rău să mai verificați, din când în când, ce mai aveți prin frigider, nici nu știți ce surprize frumoase ați putea avea. Noi am făcut asta de curând, când chiar nici nu...
ardei umpluti

Ardei umpluți

Unele cărți de istorie gastronomică spun că rețeta de ardei umpluți își are originile înainte de 1890. În zilele noastre, preparatul se regăsește în gastronomia multor țări, într-o mulțime de variante: ardei umpluți cu...
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
pe Facebook

Înscrie-te la newsletterul săptămânal