fbpx
etichete

ardei

Salată de vinete cu ardei capia

Am încercat salata de vinete cu ardei capia într-unul din restaurantele din București și ne-a plăcut atât de mult încât am vrut s-o încercăm și acasă. Rețeta de mai jos este pe gustul nostru,...
plachie de pui

Plachie de pui

Cu toate că primul gând v-ar putea duce la plachia de pește, vă asigurăm că și varianta cu pui este la fel de gustoasă. Am folosit ceapă, roșii și ardei grași, dafin, cimbru și...
bruschete cu ardei copti

Bruschete cu ardei copți

Bruschetele sunt cele mai simple gustări/aperitive, ce îmbină gusturi și arome diverse. Combinațiile sunt nenumărate, de la roșii cherry cu usturoi și busuioc, la prosciutto și parmezan, pastă de măsline, pesto cu diferite tipuri...
crema de branza cu ardei copti

Cremă de brânză și ardei copți

Crema de brânză cu ardei copți este o altă idee de aperitiv pe care o puteți pregăti foarte ușor și foarte rapid, mai ales dacă aveți deja ardeii copți în sertarul congelatorului. Combinația de...

Ciorbă de legume dreasă cu smântână

”De la supă încoace, nu s-a inventat nimic mai echilibrat în materie de nutriție. Fie că e de legume sau are și carne, fie că mâncați caldă sau rece, fie că e acră sau...
tocana de pui cu dovleac si ardei gras

Tocană de pui cu dovleac și ardei gras

Nu greșim când spunem că dovleacul este unul dintre darurile de neprețuit ale toamnei. Este un aliment complex, are o mulțime de vitamine și nutrienți, și nu are multe calorii. Cum vremea rece ne...
frigarui cu legume si branza halloumi

Frigărui cu legume și brânză halloumi

Cea mai simplă rețetă de frigărui cu legume și brânză halloumi. Despre care putem spune că este varianta vegetariană a clasicului souvlaki grecesc.
Pui piri piri

Pui piri piri

Rețeta de pui piri piri o regăsim în bucătăria portugheză. De altfel, navigatorii portughezi sunt cei care au adus ardeii piri piri de pe tărâm african, cultivându-i apoi la rândul lor. Rețeta sosului o...
salată de paste cu ton

Salată cu paste și ton

După o zi de serviciu sau când nu aveți prea mult timp la dispoziție pentru pregătirea prânzului, salata cu paste și ton și legume este cea mai potrivită alegere. O pregătiți în maximum 20...
supă de linte cu roșii și ardei copți

Supă de linte cu roșii și ardei copți

Rețeta de supă de linte cu roșii și ardei copți este atât de simplă, dar atât de gustoasă, încât ar fi păcat să nu o încercați. Ingredientele sunt foarte accesibile și, cu siguranță aveți...
pui cu legume la cuptor

Pui cu legume la cuptor

Rețeta de pui cu legume la cuptor nu e rapidă, dar pregătirea ei nu va dura mai mult de 10 minute. Atât de simplă este!
Vinete umplute cu legume

Vinete umplute cu legume

Deloc pretențioasă, rețeta de vinete umplute cu legume este alegerea ideală când vreți să faceți ”curat” în lădițele cu legume din frigider. Mai mult, o puteți adapta în funcție de ingredientele pe care le...
mușchiuleț de porc cu mix de legume

Mușchiuleț de porc cu mix de legume

Una dintre atracțiile mesei de sărbătoare este friptura. De multe ori, ne gândim la rețete prea sofisticate care ne răpesc mult timp cu pregătirea lor și rezultatul final nu e chiar așa cum ni...
salată cu ton și legume

Salată cu ton și legume

Dacă aveți în frigider măcar o conservă de ton și câteva legume, aveți toate ingredientele pentru o salată ideală pentru prânz sau cină. Cum am făcut noi salata de ton și legume, sau salata...