
Bruschetele sunt cele mai simple gustări/aperitive, ce îmbină gusturi și arome diverse. Combinațiile sunt nenumărate, de la roșii cherry cu usturoi și busuioc, la prosciutto și parmezan, pastă de măsline, pesto cu diferite tipuri de brânză, până la aceste bruschete cu ardei copți. Delicioase, vă asigurăm!
Bruschete cu ardei copți
Bruschete
10
bruscheteTimp preparare
5
minutesTimp gătire
20
minutesTimp total
25
minutesIngrediente
1 baghetă de pâine
50 g brânză telemea
2 caței de usturoi
Ulei de măsline
Oțet, după gust
Pătrunjel
Sare
Cum să faceți
- Coaceți ardeii, spălați și bine șterși de apă, 15-20 de minute la 190 de grade. Îi curățați de coji și semințe, apoi îi feliați.
- Adăugați usturoiul pisat, 1-2 linguri de ulei, o linguriță de oțet (sau mai mult, după gust), sare, câteva fire de pătrunjel tocate mărunt, amestecați.
- Ungeți cu ulei o tavă și așezați feliile de baghetă. Le ungeți deasupra cu puțin ulei și dați tava la cuptor, la 190 de grade, 5-10 minute, cât să devină rumene.
- Puneți deasupra salata de ardei capia și presărați telemea sfărâmată, după gust.
Rețetă video
s-ar putea să-ți placă și
Categorii
Newsletter
Etichete
ardei
avocado
bacon
brânză
brânză de vaci
carne tocata
carne tocată
cartofi
cașcaval
ceapă
ceapă roșie
ciocolată
ciuperci
conopidă
cârnați
căpșuni
dovlecei
faina
fasole
foi de plăcintă
foitaj
iaurt
lapte
lămâie
mere
morcovi
mozzarella
măsline
nucă
orez
ou
parmezan
pește
porc
pui
retete fara foc
roșii
smântână
sos de roșii
spanac
telemea
unt
usturoi
varză
vinete




