fbpx

Bruschete cu ardei copți

bruschete cu ardei copti

Bruschetele sunt cele mai simple gustări/aperitive, ce îmbină gusturi și arome diverse. Combinațiile sunt nenumărate, de la roșii cherry cu usturoi și busuioc, la prosciutto și parmezan, pastă de măsline, pesto cu diferite tipuri de brânză, până la aceste bruschete cu ardei copți. Delicioase, vă asigurăm!

Bruschete cu ardei copți

5 from 1 vote
Course: gustareDifficulty: ușor
Bruschete

10

bruschete
Timp preparare

5

minutes
Timp gătire

20

minutes
Timp total

25

minutes

Ingrediente

  • 2 2 ardei capia

  • 1 1 baghetă de pâine

  • 50 g 50 brânză telemea

  • 2 2 caței de usturoi

  • Ulei de măsline

  • Oțet, după gust

  • Pătrunjel

  • Sare

Cum să faceți

  • Coaceți ardeii, spălați și bine șterși de apă, 15-20 de minute la 190 de grade. Îi curățați de coji și semințe, apoi îi feliați.
  • Adăugați usturoiul pisat, 1-2 linguri de ulei, o linguriță de oțet (sau mai mult, după gust), sare, câteva fire de pătrunjel tocate mărunt, amestecați.
  • Ungeți cu ulei o tavă și așezați feliile de baghetă. Le ungeți deasupra cu puțin ulei și dați tava la cuptor, la 190 de grade, 5-10 minute, cât să devină rumene.
  • Puneți deasupra salata de ardei capia și presărați telemea sfărâmată, după gust.

Rețetă video

Tags:
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un

 

pe Facebook


Înscrie-te la newsletterul săptămânal