Am văzut rețeta pe social media, ne-a plăcut ideea și am adaptat-o preferințelor noastre. Înainte să ne apucăm de treabă, vă mai spunem că este delicioasă pentru un mic-dejun de weekend, să fie toți ai casei la masă.
Tortilla cu cârnați la cuptor
Course: gustareDifficulty: ușorPorții
6
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
30
minutesTimp total
40
minutesIngrediente
6-7 foi de tortilla (simple și cu semințe)
4 carnați oltenești (sau șuncă, ori bacon)
5 ouă
1 ardei gras
1 ardei iute (opțional)
3-4 fire de ceapă verde
150 ml lapte
100 g brânză cheddar rasă (sau cașcaval ori mozzarella)
Pătrunjel verde tocat
Sare
Piper
Ulei de floarea-soarelui
Cum să faceți
- Pregătiți ingredientele: tăiați cârnații (sau șunca ori baconul, ce vă place), ardeiul, ceapa, verdeața. Bateți ouăle cu un praf de sare și piper, laptele și adăugați restul ingredientelor pregătite.
- Ungeți tava de copt cu puțin ulei și așezați unele lângă altele foile de tortilla pe care le îndoiti ca pe o armonică.
- Puneți bucățelele de cârnat printre pliurile formate, turnați deasupra amestecul de ouă și legume și presărați brânză cheddar.
- Dați la cuptor, la 200 de grade, spre 30 de minute. Pentru mai multe rețete delicioase vă așteptăm pe canalul nostru de youtube. Poftă bună și vouă.
