Ouă jumări
Ouă jumări, scrob, papară sau scrambled eggs sunt denumiri pe care poate le știți deja pentru, zicem noi, cel mai grozav mic-dejun. Dacă nu le-ați pregătit până acum, nici nu știți ce ați pierdut...
Tocană de cartofi cu costițe de porc
Cu siguranță, între rețetele bunicii, tocana este prima pe listă la capitolul fel principal de mâncare. E gustoasă, sățioasă iar savoarea ei este greu de egalat. Nu mai lungim vorba și vă lăsăm rețeta...
Shakshuka cu linte și cârnați
Shakshuka este acel preparat gustos, sățios și foarte simplu de făcut. I-am adăugat puțin cârnat afumat și am preferat lintea ca ingredient principal. Cât de ușor am pregătit-o vedeți în rețeta video de mai...
Dovleac umplut cu carne
Pe lângă calitățile nutritive pe care le are, dovleacul se completează foarte bine cu carnea. Și cu brânza, dar asta o să vă arătăm într-o altă rețetă. Până atunci însă, am făcut dovleac umplut...
Legume cu cârnați la cuptor
Știți acele rețete care par că se fac singure? Adică nu muncești deloc la ele, magia se întâmplă în cuptor… Ei bine, așa și rețeta noastră de legume cu cârnați la cuptor. Nu am...
Hotdog cu cârnați la grătar
Una dintre cele mai apreciate mâncăruri vândute pe stradă este hotdogul, adică un cârnat în chiflă, cu sos de muștar, dacă ar fi să-l amintim pe cel mai simplu. Dar, pentru o experiență culinară...
Mămăligă cu sos de ciuperci și cârnăciori la cuptor
Dacă i-am fi spus mămăligă al forno, poate nu vă făceam poftă. De fapt, ”al forno” este un termen folosit în gastronomia italiană pentru orice preparat care se coace în cuptor (poate deja ați...
Ciuperci umplute cu afumătură și parmezan
acă vă plac ciupercile, o să fiți teribil de încântați de rețeta pe care v-o propunem. Dacă însă nu vă sunt pe plac, vă sugerăm totuși să încercați rețeta de ciuperci umplute cu afumătură...
Sarmale în foi de varză
Chiar dacă obișnuim să asociem sarmalele cu bucătăria tradițională românească, cu mare tristețe vă spunem că nu noi le-am inventat, deși nu greșim dacă afirmăm că le-am dus la un alt nivel. Citiți mai...
Mămăligă în straturi
Mămăliga în straturi sau ”în pături” este un preparat din nordul țării, zona Maramureșului. Unii îi spun ”taci și înghite”!
Sandviș cu cârnați și sos pesto
Nu avem multe a vă spune despre acest sandviș cu cârnați și sos pesto. În afara faptului că ingredientele folosite - cârnăciorii afumați, sosul pesto, ardeiul copt și mozzarella proaspătă - se combină absolut...
Tocană de cartofi cu cârnați
Nu știm alții cum sunt, dar nouă când ni se face poftă de tocană de cartofi cu cârnați, păi chiar ne punem pe treabă.
Pizza boierească cu cârnați
Dacă tot ne-au plăcut atât de mult cârnații de obor21, ne-am gândit că ar fi potriviți și pentru o pizza mai deosebită. Așa că i-am spus pizza boierească cu cârnați. Vedeți în rețeta video...
Cârnați cu mix de cartofi la cuptor
Puțini sunt cei care nu îndrăgesc cârnații. Subțiri sau mai groși, cruzi sau afumați, din toate cărnurile posibile. Am auzit că se fac și din carne de pește, nu i-am încercat!