Știți acele rețete care par că se fac singure? Adică nu muncești deloc la ele, magia se întâmplă în cuptor… Ei bine, așa și rețeta noastră de legume cu cârnați la cuptor. Nu am făcut altceva decât să tăiem legumele, să le asezonăm după cum ne-a plăcut și le-am dat la cuptor. Unde chiar s-a întâmplat o magie! Vă lăsăm mai jos propunerea noastră, musai s-o încercați și voi!
Legume cu cârnați la cuptor
Course: prânz, cinăDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
45
minutesTimp total
55
minutesIngrediente
2 cartofi dulci potriviți (sau unul mare)
1 ceapă roșie
5 caței de usturoi
4 fire de oregano proaspăt
4 linguri de ulei de măsline
250 g roșii cherry
50 g măsline fără sâmburi
4 carnați (de care vă plac)
Sare
Cum să faceți
- Tăiați cartofii în cubulețe, iar ceapa în sferturi. Puneți legumele într-o tavă, adăugați cățeii de usturoi, uleiul, sare și piper, crenguțele de oregano. Amestecați și dați la cuptor, la 200 de grade, pentru 30 de minute.
- Tăiați cârnații în jumătăți și îi crestați ușor pe ambele părți. Scoateți tava din cuptor, așezați cârnații deasupra, roșiile cherry tăiate în jumătăți, măslinele și mai coaceți 15 minute, până când se rumenesc ușor cârnații și roșiile s-au înmuiat.
- Noi am mâncat aceste legume cu cârnați la cuptor cu pâine prăjită. Și poate aveți o bere bună sau un vin alb tămâios… foarte bine se completează cu mâncarea!
