Ouă cu legume la tigaie
Rețeta de ouă cu legume la tigaie este dovada cea mai bună că pentru a mânca foarte bine și gustos nu avem nevoie de ingrediente și ustensile de bucătărie scumpe. Acest preparat din tigaie...
Salată de vinete cu ardei capia
Am încercat salata de vinete cu ardei capia într-unul din restaurantele din București și ne-a plăcut atât de mult încât am vrut s-o încercăm și acasă. Rețeta de mai jos este pe gustul nostru,...
Vinete la cuptor
Combinația de vinete, sos de roșii și brânză (mozzarella sau cașcaval) topită este minunată. Vedeți care sunt ingredientele pentru vinete la cuptor și pregătiți rețeta chiar azi. Poftă bună!
Vinete cu brânză de capră
Tapas sunt acele gustări din bucătăria spaniolă. Pot fi reci, cum sunt măslinele, brânzeturile și salamurile ori jamonul, sau calde, cum sunt aceste vinete cu brânză de capră și un strop de gem de...
Vinete la grătar
Sub formă de salată cu ceapă, musaca, lasagna, ghiveci sau zacuscă, vinetele sunt preferatele noastre. De această dată le-am încercat într-o rețetă extrem de simplă și savuroasă, la grătar. Puteți mânca vinetele la grătar...
Vinete cu sos de miere
Tapas-urile fac parte din bucătăria tradițională spaniolă și sunt, de fapt, gustări reci sau calde. Sunt adevărate delicii culinare așa cum sunt și aceste vinete cu sos de miere, pe care le-am descoperit de...
Frigărui cu legume și brânză halloumi
Cea mai simplă rețetă de frigărui cu legume și brânză halloumi. Despre care putem spune că este varianta vegetariană a clasicului souvlaki grecesc.
Vinete cu bulgur
Bulgurul este înlocuitorul ideal pentru orez și, după ce l-am folosit în mai multe rețete, putem spune că este mult mai gustos ca acesta și mai ușor de gătit. I-am adăugat câteva ingrediente simple...
Tortelloni cu sos de roșii și vinete
Tortelloni sunt, de fapt, tortellini ceva mai mari, umpluți cu carne, brânzeturi sau spanac și brânză ricotta. Și cum pastele se gătesc rapid, am pregătit în mai puțin de 30 de minute cei mai...
Vinete umplute cu legume
Deloc pretențioasă, rețeta de vinete umplute cu legume este alegerea ideală când vreți să faceți ”curat” în lădițele cu legume din frigider. Mai mult, o puteți adapta în funcție de ingredientele pe care le...
Vinete coapte cu sos de iaurt
Atunci când vă doriți un preparat simplu, bun și gustos, rețeta de vinete coapte cu sos de iaurt vă va surprinde cu aromele și gustul său. Vinetele condimentate și sosul de iaurt, în care...
Rulouri de vinete cu brânză în sos de roșii
Coapte pe flacără deschisă sau pe grătar, la aburi, la cuptor sau ca ingredient principal în zacuști, lasagna, musaca sau ghiveci, vinetele sunt preferatele noastre. De această dată, le-am pregătit un pic diferit și,...
Salată de vinete cu iaurt
Dacă tot v-am arătat cum să faceți rețeta de salată de vinete cu dovlecel, vă lăsăm puțin mai jos o nouă rețetă, la fel de gustoasă și chiar ceva mai dietetică, salată de vinete...
Paste cu vinete și roșii
Pasta alla Norma sau rețeta de paste cu vinete și roșii este unul dintre simbolurile bucătăriei siciliene. Legenda spune chiar că este un tribut culinar pentru cea mai frumoasă operă a celebrului compozitor Vincenzo...