Tapas-urile fac parte din bucătăria tradițională spaniolă și sunt, de fapt, gustări reci sau calde. Sunt adevărate delicii culinare așa cum sunt și aceste vinete cu sos de miere, pe care le-am descoperit de curând într-una din vacanțele noastre în însorita Andaluzie. Rețeta este atât de simplă încât ar fi păcat să nu o încercați.
