fbpx
categoria

ciorbe / supe

ciorbă de dovlecei

Ciorbă de dovlecei

Supele și ciorbele nu ar trebui să lipsească din meniul nostru din fiecare zi. Sunt hrănitoare și sățioase, se pregătesc ușor și le poți mânca și la 2-3 zile după ce le-ai gătit. Așa...
supă cremă de dovleac

Supă-cremă de dovleac

Dovleacul este un deliciu foarte sănătos: sărac în calorii, fără grăsimi saturate ori colesterol. Este foarte bogat în fibre, antioxidanţi, minerale şi vitamine, betacaroten. Și este grozav la gust și când îl folosiți într-un...
supă cremă de ciuperci

Supă-cremă de ciuperci

Ciupercile sunt un superaliment, e greu să nu le iubești. Mai ales că sunt și foarte prietenoase cu silueta, au puține calorii, dar sunt sățioase în același timp. Dacă nu vă sunt chiar prietene,...
ciorbă de varză cu afumătură

Ciorbă de varză cu afumătură

Ciorba de varză cu afumătură e o rețetă simplă și gustoasă din zona Ardealului. I se mai spune și lucskos sau lucicoș. Știm că sunt mai multe versiuni ale acestei ciorbe, noi am ales...
ciorbă de fasole cu costițe afumate

Ciorbă de fasole cu costițe afumate

Dacă ne uităm la ingrediente, am putea spune că este o ciorbă de fasole cu costițe afumate clasică. Doar că timpul de preparare este mai scurt. Mult mai scurt. Pentru că am folosit acele...
ciorbă de cartofi cu tarhon și smântână

Ciorbă de cartofi cu smântână și tarhon

Despre tarhon știm că se cultivă de peste 500 de ani și aparține unei familii lărgite de plante de leac (din care mai fac parte mușețelul, arnica, gălbenelele etc). Și mai știm că sunt...
supă-cremă de morcovi

Supă-cremă de morcovi

Colorată, aromată și, nu în ultimul rând, gustoasă, supa-cremă de morcovi caramelizați poate fi o surpriză plăcută dacă nu ați încercat-o până acum. Și o puteți pregăti fără un efort prea mare, așa cum...
supă-cremă de roșii coapte

Supă-cremă de roșii coapte

Vi s-a întâmplat să cumpărați roșii care, din păcate, parcă nu aveau niciun gust? Nouă da, și nu o dată, dar de acum știm ce să facem cu ele. Le punem în cuptor, împreună...
gazpacho sau supă rece de legume

Gazpacho

Gazpacho este o bucurie în zilele de vară. Cu rădăcini în însorita Andaluzie, supa rece de legume nu lipsește din bucătăriile spaniole sau portugheze. Și de acum, nici din meniurile noastre, mai ales când...
ciorbă de roșii

Ciorbă de roșii

Nimic elaborat, doar câteva ingrediente bine alese, dar care se completează tare bine în această ciorbă de roșii. Iar dacă roșiile v-au trădat puțin și nu sunt atât de dulci pe cât v-ați fi...
Ne împrietenim?
Abonează-te la canalul nostru de YouTube

Dă-ne un
pe Facebook

Înscrie-te la newsletterul săptămânal