fbpx
etichete

roșii

supă-cremă de roșii coapte

Supă-cremă de roșii coapte

Vi s-a întâmplat să cumpărați roșii care, din păcate, parcă nu aveau niciun gust? Nouă da, și nu o dată, dar de acum știm ce să facem cu ele. Le punem în cuptor, împreună...
gazpacho sau supă rece de legume

Gazpacho

Gazpacho este o bucurie în zilele de vară. Cu rădăcini în însorita Andaluzie, supa rece de legume nu lipsește din bucătăriile spaniole sau portugheze. Și de acum, nici din meniurile noastre, mai ales când...
salată grecească

Salată grecească

Salata grecească este acel exemplu despre cum câteva ingrediente simple se transformă foarte ușor într-o gustare grozavă, mai ales când temperaturile ridicate nu te îmbie să stai prea mult în bucătărie.
ciorbă de roșii

Ciorbă de roșii

Nimic elaborat, doar câteva ingrediente bine alese, dar care se completează tare bine în această ciorbă de roșii. Iar dacă roșiile v-au trădat puțin și nu sunt atât de dulci pe cât v-ați fi...
salată caprese cu paste

Salată Caprese cu paste

Caprese este o salată simplă italiană, care conține felii de mozzarella proaspătă, roșii și frunze de busuioc. Este servită ca antipasto, un antreu să-i spunem, în orice moment al zilei. Noi i-am mai adăugat...
piept de pui cu mozarella și salsa de roșii

Piept de pui cu mozzarella și salsa de roșii

Roșiile, brânza mozzarella și carnea de pui fac o echipă tare bună. Așa că am încercat și noi una dintre combinații, care nu doar că a fost foarte gustoasă, dar ne-am așezat la masă...
feta cu roșii la cuptor

Feta cu roșii la cuptor

Știți vorba care spune ”fă rai din ce ai”? Credem că se potrivește foarte bine pentru rețeta de brânză feta cu roșii la cuptor sau Bougiourdi, dacă tot îndrăgim atât de mult bucătăria grecească....
foitaj cu brânză și roșii

Foitaj cu brânză și roșii

Când avem multe brânzeturi rămase în frigider, ne gândim de cele mai multe ori să pregătim un sos pentru niște paste sau pentru niște legume la cuptor. Doar că ne-a ”pălit” inspirația într-o bună...
chiftele de pui cu sos de roșii

Chiftele de pui cu sos de roșii

La început, am vrut să facem aceste chiftele de pui cu sos de roșii pentru niște burgeri. După ce le-am terminat de prăjit, ne-am răzgândit. Le-am mâncat simple, doar cu sosul alături și cu...
foccacia cu rosii

Focaccia cu roșii

Uleiul de măsline este ingredientul secret al acestui preparat, alege-l pe cel extravirgin, de culoare galben-verzuie, cu miros foarte plăcut.