Gemul de roșii este o asociere mai mult decât delicioasă cu brânzeturile pe care le alegem pentru a încheia o masă festivă. Rețeta este extrem de simplă. Mai mult, puteți înlocui zahărul cu un îndulcitor, gen stevia sau xilitol.
Print
Cum să faceți
- Tăiați roșiile în jumătăți (sau cuburi, dacă folosiți roșii obișnuite), presărați deasupra zahărul, amestecați și, dacă aveți timp, lăsați deoparte 30 de minute.Dacă vă grăbiți, puneți amestecul pe foc imediat.
- Puneți vasul pe foc, adăugați și zeama de lămâie și amestecați din când în când, până când se evaporă lichidul și se leagă gemul, aproximativ 15-20 de minute. Puneți gemul de roșii în borcanul potrivit imediat ce l-ați luat de pe foc.
