Când nu știm ce să facem de mâncare sau nu avem prea mult timp la dispoziție, omleta este salvatoare. Doar că am făcut-o puțin diferit, dar la fel de simplu, așa că vă lăsăm rețeta video pentru omletă în tortilla, să vă convingeți cât de rapid și de ușor am pregătit-o.
Omletă în tortilla
Course: mic-dejunDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
5
minutesTimp gătire
10
minutesTimp total
15
minutesIngrediente
2 ouă
1 foaie de tortilla
1 roșie
1 avocado
50 g cașcaval ras
Frunze de pătrunjel (sau busuioc)
Ulei de măsline (sau de floarea-soarelui)
Sare
Piper
Cum să faceți
- Ungeți tigaia cu puțin ulei și puneți roșia tăiată rondele.
- Bateți ouăle și le turnați peste roșii.
- Acoperiți cu foaia de tortilla (de preferat să fie de aceeași dimensiune cu baza tigăii). După ce omleta s-a legat, o întoarceți cu ajutorul unei farfurii.
- Puneți sare și piper după gust, cașcavalul ras, frunze de pătrunjel și, eventual, acoperiți cu un capac, doar cât să se topească brânza.
- Stingeți focul, puneți și fructul de avocado feliat, pliați foaia de tortilla și asta a fost tot. O tăiați în tringhiuri sau în felii și poftă bună vă dorim!
