Ciorbă de linte și roșii
Supa de linte este senzațională, sperăm că ați încercat rețeta noastră. Dar ați încercat până acum ciorba de linte și roșii? Este MI-NU-NA-TĂĂĂĂĂĂ! Și gustoasă, și foarte ușor de făcut și gata în 30...
Paste cu roșii cherry și brânză la cuptor
Rețeta de paste cu roșii cherry și brânză la cuptor a făcut furori pe internet în vara lui 2020, după ce a fost publicată de cea care a și inventat, o bloggeriță finlandeză, Jenni...
Salată cu ton și legume
Dacă aveți în frigider măcar o conservă de ton și câteva legume, aveți toate ingredientele pentru o salată ideală pentru prânz sau cină. Cum am făcut noi salata de ton și legume, sau salata...
Rulouri de vinete cu brânză în sos de roșii
Coapte pe flacără deschisă sau pe grătar, la aburi, la cuptor sau ca ingredient principal în zacuști, lasagna, musaca sau ghiveci, vinetele sunt preferatele noastre. De această dată, le-am pregătit un pic diferit și,...
Supă de roșii cu zdrențe de ou
Fără să fim lipsiți de modestie, dar rețeta noastră de supă de roșii cu zdrențe de ou a ieșit fabuloasă. Și știm și de ce: roșiile au fost din acelea mari, cărnoase și foarte...
Salată cu bulgur și legume
Bulgurul este un ingredient ce nu ar trebui să ne lipsească din cămară. Este gustos, nu se strică și este înlocuitorul ideal pentru orez. Adică îl puteți folosi și în rețete de ardei umpluți...
Legume cu cârnați la cuptor
Știți acele rețete care par că se fac singure? Adică nu muncești deloc la ele, magia se întâmplă în cuptor… Ei bine, așa și rețeta noastră de legume cu cârnați la cuptor. Nu am...
Pui cu sos de roșii și ierburi aromatice
Rețeta noastră de pui cu sos de roșii și ierburi aromatice este acea mâncare pe care o poți pregăti indiferent de anotimp. Doar că vara, gustul și aroma roșiilor de grădină dau cu adevărat...
Paste cu vinete și roșii
Pasta alla Norma sau rețeta de paste cu vinete și roșii este unul dintre simbolurile bucătăriei siciliene. Legenda spune chiar că este un tribut culinar pentru cea mai frumoasă operă a celebrului compozitor Vincenzo...
Paste cu legume coapte
Gustul legumelor coapte, ușor caramelizate, este greu de egalat. V-am arătat cum să le transformați într-o supă-cremă delicioasă, dar și într-o garnitură surprinzătoare pentru humus. Și cum le-am folosit într-o nouă combinație, vă arătăm...
Zucchini cu mozzarella în sos de roșii aromat
Dacă vă doriți o masă sățioasă, gustoasă, care să vă aducă aminte de aromele bucătăriei mediteraneene, rețeta noastră de zucchini cu mozzarella în sos de roșii aromat o să fie pe gustul vostru. Urmăriți...
Shakshuka cu ardei gras
Shakshuka este un preparat foarte îndrăgit în lumea întreagă. De această dată, în sosul de roșii am adăugat ardei grași, puțin usturoi, dar și puțin chimen pisat (dar la care puteți renunța, dacă nu...
Roșii umplute cu salată de ton
Cum căldura de afară ne este suficientă, nici c-am vrea să mai dăm drumul la plită sau cuptor. O supă rece, o salată grecească sau aceste roșii umplute cu salată de ton sunt propunerile...
Salată bulgărească
Shopska este un preparat tradițional din țara vecină, Bulgaria. Se prepară rapid și ușor cu ingrediente simple, foarte accesibile. Am căutat rețeta originală, așa că vedeți cum am pregătit noi salata bulgărească.