Bomboanele cu fulgi de ovăz și vișine sunt 100% naturale, fără zahăr adăugat și o opțiune sănătoasă pentru gustare sau desert. După ce le pregătiți, păstrați bomboanele la frigider. Și vă spunem un secret: devin mai bune și moi de la o zi la alta.
Bomboane cu fulgi de ovăz și vișine
Course: de post, desert, ușor și repedeServings
27
servingsPrep time
15
minutesCooking time
40
minutesTotal time
0
minutesIngrediente
200 g fulgi de ovăz (am ales unii mai fini)
170 g vișine congelate (sau orice alt fruct)
150 g prune uscate (fără sâmburi)
2 lingurițe de esență de vanilie
Coajă de lămâie/portocală
- Pentru decor
100 g ciocolată neagră (am folosit cu 80% cacao)
Fulgi de cocos
Cum să faceți
- Într-un blender puneți fulgii de ovăz, prunele uscate, fructele congelate, aroma și coaja unei lămâi. Mixați 3-4 minute, cât să obțineți o compoziție omogenă.
- Luați câte o linguriță din compoziție și modelați bomboanele.
- Topiți ciocolata la baie de aburi sau în microunde și o lăsați un minut să se răcorească.
- Turnați ciocolata topită în fir subțire pentru bomboane. Sau, treceți bomboanele prin ciocolată. La final, presărați fulgi de cocos. Păstrați bomboanele la frigider până la o săptămână.
