Plăcintele sărate sunt întotdeauna o alegere bună. Fie că sunt cu carne, fie că sunt brânză, rețetele sunt foarte simple, dar mai ales gustoase. Așa și plăcinta noastră cu brânză Brie, este o bucurie pentru papilele noastre gustative. Vedeți și rețeta video de mai jos, să vă convingeți cât de ușor am pregătit această plăcintă.
Plăcintă cu brânză Brie
Course: gustareDifficulty: ușorPorții
8
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
35
minutesTimp total
45
minutesIngrediente
1 pachet de foi de plăcintă
400 g brânză Brie (ținută în frigider, să o puteți felia mai ușor)
500 ml lapte
5 ouă
Ulei de floarea-soarelui
Sare
Piper
Cimbru
Cum să faceți
- Tăiați brânza Brie, sau orice altă brânză cremoasă, în felii potrivit de groase.
- Stropiți fiecare foaie de plăcintă cu puțin ulei și le încrețiți ușor (ca un acordeon), apoi le așezați unele lângă altele într-o tavă.
- Bateți ouăle cu sare, piper și cimbru, iar la final turnați și laptele deasupra.ne ar
- Puneți feliile de brânză printre pliurile foilor de plăcintă, turnați deasupra amestecul de ouă și lapte și ungeți cu puțin ulei capetele foilor, să se rumenească frumos.
- Coaceți 35-40 de minute la 180 de grade.
