fbpx
categoria

ușor și repede

Humus cu urzici

Profităm cât mai mult de apariția urzicilor și le folosim în cât mai multe rețete. Am curățat repede trufandalele cumpărate de la piață (o sacoșă micuță, cum se vând la tarabe), le-am opărit și...

Bomboane cu fulgi de ovăz și vișine

Bomboanele cu fulgi de ovăz și vișine sunt 100% naturale și o opțiune sănătoasă pentru o gustare sau un desert. După ce le pregătiți, păstrați bomboanele la frigider. Și vă spunem un secret: devin...

Plăcinte cu fructe de pădure

Ne plac plăcintele, fie că sunt cu umpluturi sărate, fie că sunt cu umpluturi dulci. Mai ales dacă alegem să le pregătim cu aluaturile cumpărate, pe care le dăm la cuptor mintenaș. Așa sunt...

Salată de fasole boabe

Rețeta de salată de fasole boabe este una dintre preferatele noastre și avem motive întemeiate: se face foarte ușor, în scurt timp, este aromată și sățioasă.

Ciuperci cu maioneză de post

Salata de ciuperci cu maioneză de post este atât de ușor de pregătit încât ar fi păcat să nu o faceți cât mai curând. Am preferat să tocăm mai fin ciupercile, astfel încât la...

Maioneză de post cu aquafaba

Aquafaba este lichidul din conservele de năut și de fasole boabe. Și noi am aflat de curând că îl putem folosi într-o mulțime de rețete. Am testat de curând rețeta de maioneză de post...

Salată cu năut și maioneză de post

Salata cu năut și maioneză de post este una dintre rețetele noastre preferate din acest an! Este incredibil de ușor de făcut, gata în mai puțin de 20 de minute. Am folosit maioneză de...

Bulete de mămăligă

Ce faceți când vă rămâne niște mămăligă făcută? Vă spunem noi, câteva bulete sau crochete, cum vreți să le spuneți. Le puneți în mijloc fie brânză, fie cașcaval sau o bucățică de cârnat, le...
Rețeta mucenicilor muntenești e foarte simplă și e gata în mai puțin de 30 de minute, doar să avem răbdare să se răcească.

Mucenici muntenești

În 9 martie, calendarul creștin-ortodox ne spune că se prăznuiește sărbătoarea Sfinților 40 de Mucenici din Sevastia. În Moldova, mucenicii sunt copți din aluat de post sau de cozonac. În partea de sud a...

Creveți în sos de smântână

Dacă vă plac fructele de mare, atunci rețeta de creveți în sos de smântână o să fie pe gustul vostru. Nu este doar foarte gustoasă, ci și foarte ușor de pregătit. Urmăriți și rețeta...

Bomboane fără zahăr

Când vă este poftă de ceva dulce și sănătos, simplu și rapid de făcut, vă arătăm cum să faceți aceste bomboane fără zahăr adăugat. Ingredientele de bază sunt curmalele, pe care folosiți ca substituit...

Gofre cu feta și spanac

Oricum le-ați spune, faguri, vafe, wafe sau gofre, rețeta de bază conține făină, praf de copt și/sau bicarbonat, lapte bătut/chefir, lapte dulce ori iaurt. Dacă vreți să le faceți sărate, mai adăugați brânză, bacon...
Ouă jumări

Ouă jumări

Ouă jumări, papară, scrambled eggs sau scrob sunt denumiri pentru această retetă extrem de simplă, gustoasă și sățioasă. Singurul ei secret este să nu gătiți ouăle prea mult. Le-am pus alături și o gofră...
Prăjitură cu biscuiți și budincă de vanilie

Prăjitură cu biscuiți și budincă de vanilie

Prăjitura cu biscuiți și budincă de vanilie este un desert fără coacere, foarte ușor de pregătit. Pentru ceva mai mult gust și culoare în farfurii, am folosit biscuiți populari cu cacao, dar și cei...