Știți salata aceea în care adunați ce aveți rămas prin frigider? Exact așa e salata noastră cu piept de pui și crudități și nu risipim nimic. Nu vă spunem cât e de gustoasă și de sățioasă, e minunată pentru cină ori pentru prânzul de la serviciu.
Salată cu piept de pui și crudități
Course: prânz, cinăDifficulty: ușorPorții
8
porțiiTimp preparare
20
minutesTimp total
20
minutesIngrediente
1 piept de pui gătit
1 gulie, dată pe răzătoare
1/2 varză, tăiată fin
2 morcovi, dați pe răzătoare
1 ardei capia
1 mână de nuci prăjite (30 g)
1 lingură de mix de seminte
Coajă de la o lămâie
2 legături de pătrunjel
- Pentru sos
60 ml oțet
4 linguri ulei de floarea-soarelui
3 linguri sos de soia + extra
Usturoi granulat (după gust; sau îl înlocuiți cu căței de usturoi pisați)
Sare
Piper
Cum să faceți
- Amestecați toate ingredientele pentru sos și lăsați-l deoparte până pregătiți legumele pentru salata.
- Puneți toate legumele într-un bol încăpător, să puteți amesteca mai ușor.
- Turnați deasupra sosul pregătit pregătit, adăugați și semințele, nucile.
- La final, puneți deasupra friptura de pui. Noi am mai turnat și puțin sos de soia, pentru că ne place mult gustul lui.
