Rețeta de budincă de chia cu sos de căpșuni e potrivită atât pentru prima masă a zilei, cât și pentru desert. Oricare ar fi variantele, alegerea este una sănătoasă, pentru că aceste semințe de chia sunt considerate de către specialiști un super-aliment, o excelentă sursă de fibre, bogate în proteine, acizi grași esențiali Omega-3 și Omega-6, antioxidanți, aminoacizi, vitamine și minerale.
Budincă de chia cu sos de căpșuni
Course: mic-dejun, desertDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
15
minutesTimp total
25
minutesIngrediente
6 linguri de semințe de chia
2 linguri de miere
350 ml lapte
- Pentru sosul de căpșuni
500 capșuni
Miere
Esență de vanilie (opțional)
Cum să faceți
- Pentru budincă, amestecați toate ingredientele într-un castron. Lăsați-l la temperatura camerei pentru 15 minute, timp în care amestecul se va îngroșa.
- Între timp, spălați și zdrobiți căpșunile, adăugați miere după gust. Și, dacă vă place aroma de vanilie, adăugați doar un strop de esență.
- Puneți câteva linguri de budincă de chia în fiecare pahar, turnați sos de căpșuni, completați cu budincă și din nou sos. Poftă bună!