Rețeta de chec aperitiv este ideală de pregătit atunci când aveți tot felul de ingrediente în frigider, câte puțin din fiecare, și nu mai știți ce să faceți cu ele. Vedeți rețeta video a acestui chec aperitiv și apucați-vă de treabă!
Chec aperitiv
Course: gustare, cinăDifficulty: ușorPorții
6
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
50
minutesTimp total
1
hourIngrediente
155 g făină
1 1/2 lingurițe de praf de copt
3 ouă
60 ml lapte
100 g brânză rasă (mozzarella, emmental, cașcaval)
70 g măsline fără sâmburi
80 g șuncă
Ierburi aromatice (oregano, cimbru, rozmarin)
1 lingură de ulei de măsline
Sare
Piper
Cum să faceți
- Încingeți cuptorul la 170 de grade. Ungeți cu unt/ulei o tavă mică de chec și tapetați-o cu făină sau hârtie de copt. Noi am folosit o tavă de carton, de unică folosință, și nu am mai uns forma.
- Amestecați făina cu praful de copt, sare, piper, ierburi aromatice după gust.
- Bateți ouăle cu un praf de sare și încorporați uleiul, mixul de făină, brânza rasă, măslinele și șunca tăiate.
- Turnați compoziția în tavă și dați la cuptor pentru 50 de minute. Sau până trece testul cu scobitoarea.
Rețetă video
Sfaturi
- Dacă aluatul este prea dens, mai adăugați un ou bătut separat.