Frigănelele sau pâine cu ou, cum mulți le spun, sunt cea mai delicioasă soluție pentru a mânca și pâinea rămasă în casă de 1-2 zile. Noi le-am mâncat stropite cu miere și le-am pus alături și câteva afine, pentru că le aveam în frigider. Să aveți poftă!
Frigănele cu miere
Course: ușor și repedeDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
10
minutesTimp total
20
minutesIngrediente
1 pâine (noi am folosit pâine toast)
4 ouă (e posibil să mai aveți nevoie de 1-2 bucăți, în funcție de mărime)
600 ml lapte rece
Miere
1/2 linguriță de esență de vanilie
Afine (sau orice alt fruct)
Ulei de floarea-soarelui sau unt topit
Sare
Cum să faceți
- Bateți ouăle cu un praf de sare. Puneți vanilia în laptele rece și amestecați.
- Înmuiați fiecare felie de pâine în lapte, bine-bine, și o treceți apoi prin compoziția de ou.
- Puneți la prăjit, în ulei bine încins (sau unt topit), câte 1-2 minute pe fiecare parte. Nu întoarceți feliile de pâine până nu s-au rumenit frumos.
- Le scoateți într-o farfurie și le stropiți cu miere sau sirop de agave, dacă-l aveți. Presărați deasupra frcutele preferate și poftă bună vă dorim.