Știți acele rețete magice? În care nu munciți mai deloc la pregătirea lor, dar gustul final e unul de poveste? Așa și rețeta noastră de pui cu lămâie și fasole verde. O dați la cuptor în 10 minute, iar cât preparatul e în cuptor, aveți timp să vă ocupați de alte treburi. Sau, mai bine, vă relaxați pe canapea și savurați un pahar de vin!
Pui cu lămâie și fasole verde
Course: prânz, cinăDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
40
minutesTimp total
50
minutesIngrediente
4 bucăți de piept de pui (sau pulpe ori aripioare)
400 g fasole verde (congelată)
2 lamâi
4 caței de usturoi tocat
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță sare
1/2 linguriță de piper negru
Cum să faceți
- Încălziți cuptorul la 200 de grade, feliați o lămâie, o stoarceți de zeamă pe cea de-a doua, tăiați mărunt usturoiul.
- Puneți fasolea congelată și bucățile de pui în tavă, adăugați uleiul, zeama de lămâie, usturoiul, sarea și piperul. Amestecați și așezați peste carne câteva felii de lămâie.
- Acoperiți tava cu folie și dați la cuptorul bine încins. Coaceți 35-40 de minute și încercați carnea cu furculița. Dacă este moale și fragedă, îndepărtați folia și mai dați la cuptor câteva minute să se rumenească frumos.
Sfaturi
- Dacă vă plac, mai puteți adăuga în tavă, pe lângă fasolea verde, și câțiva cartofi tăiați în sferturi. Iar dacă mai e necesar, mai turnați un pic de apă, să se formeze și un pic de sos.