Știți acele rețete magice? În care nu munciți mai deloc la pregătirea lor, dar gustul final e unul de poveste? Așa și rețeta noastră de pui cu lămâie și fasole verde. O dați la cuptor în 10 minute, iar cât preparatul e în cuptor, aveți timp să vă ocupați de alte treburi. Sau, mai bine, vă relaxați pe canapea și savurați un pahar de vin!
Pui cu lămâie și fasole verde
Course: prânz, cinăDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
40
minutesTimp total
50
minutesIngrediente
4 bucăți 4 de piept de pui
400 g 400 fasole verde (congelată)
2 2 lamâi
4 4 caței de usturoi tocat
6 linguri 6 de ulei de măsline
1 linguriță 1 sare
1/2 linguriță 1/2 de piper negru
Cum să faceți
- Încălziți cuptorul la 230 de grade, feliați o lămâie, o stoarceți de zeamă pe cea de-a doua, tăiați mărunt usturoiul.
- Stropiți cu o lingură de ulei o tavă potrivită ca mărime și așezați feliile de lămâie (puneți deoparte 4 felii).
- Într-un castron, combinați uleiul rămas, sucul de lămâie, usturoiul, sarea și piperul.
- Adăugați fasolea verde și amestecați ușor.
- Cu ajutorul unui clește sau cum vă e mai simplu, scoateți fasolea și puneți-o în tavă, deasupra feliilor de lămâie.
- Deasupra puneți bucățile de piept de pui, turnați deasupra lor sosul din castron și așezați câte o felie de lămâie (din cele păstrate).
- Acoperiți cu o folie și dați la cuptorul bine încins. Coaceți 40-45 de minute și încercați carnea cu o furculiță. Dacă este moale și fragedă, îndepărtați folia și mai dați la cuptor câteva minute pentru a căpăta o culoare aurie.
Sfaturi
- Dacă vă plac, mai puteți adăuga în tavă, pe lângă fasolea verde, și câțiva cartofi tăiați în sferturi.
