Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple de biscuiți, vă spunem că ați și găsit-o. Acești biscuiți cu merișoare sunt și foarte gustoși, fragezi, și foarte ușor de pregătit. Și dacă nu vă plac merișoarele, le puteți înlocui cu caise sau prune deshidratate, de exemplu. Sau cu bucăți de nucă, ce spuneți?
Biscuiți cu merișoare
Course: gustare, desertDifficulty: ușorPorții
25
biscuițiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
15
minutestimp de răcire
30
minuteTotal time
25
minutesIngrediente
250 g făină
230 g unt moale, la temperatura camerei
60 g zahăr
30 g merișoare
1 pliculeț de zahăr vanilat
Sare
Cum să faceți
- Bateți untul cu zahărul și vanilia pentru 3-4 minute.
- Separat, cerneți împreună faina cu un praf de sare și, cu mixerul mergând, încorporați amestecul în crema de unt.
- Adăugați merișoarele și puneți compoziția pe o folie alimentară. Rulați cu grijă și dați la frigider pentru cel puțin 30 de minute. Sau la congelator pentru 15-20 de minute.
- Încingeți cuptorul la 180 de grade și tapetați cu hârtie de copt două tăvi de cuptor.
- Presărați puțină făină pe un tocător și tăiați aluatul în felii potrivit de groase (nu mai groase de 1 cm). Așezați-le pe tăvi și coaceți 10-15 minute.
- După ce ați scos tăvile din cuptor, lăsați biscuiții să se stea 2-3 minute și îi puneți apoi pe un grătar, să se răcească. Îi puteți păstra într-o cutie metalică sau într-un borcan până la o săptămână.