Varza de Bruxelles este săracă în calorii, dar bogată în mulți nutrienți, în special fibre, vitamina K și vitamina C. Se gătește foarte ușor și vă arătăm în rețeta-video de mai jos cât de ușor puteți pregăti și voi salata de varză de Bruxelles cu bacon. Simplu și gustos, cum vă place!
Salată de varză de Bruxelles cu bacon
Course: cinăDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
25
minutesTimp total
25
minutesIngrediente
500 g varză de Bruxelles (1 pungă/1 plăsuță)
200 g bacon
Sare
Piper
Cum să faceți
- Într-o tigaie, prăjiți feliile de bacon până devin crocante. Le scoateți pe o farfurie tapetată cu hârtie, să absoarbă din grăsime. După ce se răcesc le tăiați potrivit.
- Între timp, dați în 2-3 clocote verzele de Bruxelles. Le scoateți cu o sită și le adăugați în tigaia cu grăsimea rămasă de la bacon.
- Le gătiți câteva minute, cât să se rumenească ușor, apoi le scoateți într-un castron, presărați baconul tăiat, sare și piper.
Rețetă video
Sfaturi
- Prăjiți și câteva felii de pâine și le așezați lângă salata caldă.