Fără ingrediente sau tehnici de gătire sofisticate, rețeta noastră de chipsuri de dovlecei cu sos de brânză și iaurt o să vă cucerească și o să devină printre favoritele voastre. Pentru că este extrem de gustoasă și foarte-foarte ușor de pregătit. Convingeți-vă singuri, aveți rețeta video mai jos!
Chipsuri de dovlecei cu sos de brânză și iaurt
Course: gustare, cinăDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp gătire
20
minutesTimp total
30
minutesIngrediente
3 dovlecei
400 g iaurt tip grecesc
250 g brânză ricotta (sau de vaci)
2 caței de usturoi
Oregano uscat
Boia dulce (sau iute ori afumată)
Busuioc
Ulei de măsline
Sare
Piper
Cum să faceți
- Tăiați dovleceii în felii subțirele. Le presărați cu sare, piper, puțină boia, oregano și le stropiți cu puțin ulei de măsline.
- Fie le puteți prăji în ulei, fie le așezați pe tava de copt, caz în care le coaceți 20 minute la 250 de grade.
- Între timp, amestecați iaurtul cu brânza, usturoiul ras, câteva frunze de busuioc tocate fin, sare și piper după gust.
- Așezați chipsurile deasupra sosului de iaurt și stropiți cu foarte puțin ulei de măsline, dacă vă place. Poftă bună!
Rețetă video
Sfaturi
- Pentru chipsuri mai crocante, măriți durata de coacere.