Crema de avocado cu brânză este o combinație foarte gustoasă pentru atunci când ni se face poftă de o felie de pâine cu ceva… bun și sănătos. Rețeta este foarte simplă, vedeți în rețeta video de mai jos care sunt pașii pe care-i aveți de făcut.
Cremă de avocado cu brânză
Course: gustareDifficulty: ușorPorții
8
porțiiTimp preparare
10
minutesTimp total
10
minutesIngrediente
2 avocado
150 g brânză telemea de capră (sau orice altă brânză sărată, chiar și de vaci, dacă vă place)
1 lingură de iaurt tip grecesc (sau smântână)
1 ceapă roșie
1 cațel de usturoi
1 lamâie
Fulgi de chili
Sare
Piper
Cum să faceți
- Pulpa de avocado, brânza, usturoiul, ceapa tăiată le puneți în blender și mixați până obțineți o cremă fină.
- Adăugați zeamă de lămâie, sare, piper după gust și iaurtul (bine scurs). Mai mixați puțin, cât să se omogenizeze toate ingredientele.
- Turnați crema de avocado cu brânză într-un castron și acoperiți cu folie, așa cum procedați la crema de vanilie, să nu oxideze, apoi o păstrați la rece.
- Noi am mâncat crema de avocado cu brânză pe felii de pâine prăjită și am presărat deasupra și fulgi de chili.
Rețetă video
