O gustare grozavă pentru toți ai casei. Încearcă crema asta de brânză cu niște bastonașe de morcov sau de castraveți ori cu pâine prăjită și te vei convinge cât e de bună.
Cremă de brânză
Course: gustareDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
15
minutesTotal time
15
minutesIngrediente
250 g brânză de vaci
200 g brânză telemea de capră/vaci
1 cutie mare de iaurt (minimum 5% grăsime)
Sare
Cum să faceți
- Dă pe răzătoare brânza telemea. Scurge brânza de vaci și iaurtul de zer.
- Amestecă toate ingredientele și adaugă sare după gust.
- În funcție de preferință, mai poți adăuga puțină ceapă roșie și câteva fire de mărar tocate fin.
- Servește crema cu bastonașe de morcovi sau castraveți, pe biscuiți sărați sau felii de pâine prăjită.
Sfaturi
- Dacă ai prin frigider 2-3 ardei capia, taie-i în jumătăți, curăță-i de semințe. Umple jumătățile de ardei cu amestecul de brânză.