Populară în bucătăria grecească, rețeta de creveți saganaki nu este doar ușor de pregătit, ci și foarte gustoasă. Alătură-i un pahar cu vin alb, rece, și garantăm pentru reușita mesei la care-i vei servi!
Creveți Saganaki
Course: cină, gustareDifficulty: ușorPorții
2
porțiiTimp preparare
5
minutesTimp gătire
20
minutesTimp total
25
minutesIngrediente
300 g creveți
500 g roșii cherry
200 g brânză feta
30 g unt
1 ceapă mică
1 cățel de usturoi
2 fire de oregano
Ulei de măsline
Fulgi de chili (opțional)
Sare
Piper
Cum să faceți
- Încinge două linguri cu ulei și călește ceapa și usturoiul tocate foarte fin. Adaugă apoi roșiile cherry tăiate în jumătăți sau sferturi. Presară sare și piper după gust și pune capacul. Lasă să fiarbă, la foc mic, 10-12 minute.
- Separat, topește untul într-o tigaie și sotează creveții pentru 2 minute pe fiecare parte.
- Într-un vas pentru cuptor, pune sosul de soșii, apoi creveții, brânza feta sfărâmată, frunze de oregano și chili, dacă preferi gustul picant.
- Pune vasul în cuptorul încins în prealabil și lasă 10-12 minute la foc potrivit. Așa-i că n-a fost o rețetă complicată?