Prăjitura cu biscuiți și budincă de vanilie este un desert fără coacere, foarte ușor de pregătit. Pentru ceva mai mult gust și culoare în farfurii, am folosit biscuiți populari cu cacao, dar și cei obișnuiți (albi) sunt foarte potriviți. Și puțin mai ieftini, ce-i drept.
Prăjitură cu biscuiți și budincă de vanilie
Course: desertDifficulty: ușorPorții
12
porțiiTimp preparare
15
minutesTimp gătire
15
minutesTimp total
30
minutesIngrediente
36 de biscuiți populari cu cacao
4 linguri de amidon
6 linguri de zahăr
1 ou
1 l lapte
1 pachet de zahăr vanilinat
200 ml cafea rece
Sare
Ciocolată
Cum să faceți
- Pentru cremă, amestecați amidonul cu zahărul, vanilia. Apoi încorporați, treptat, lapte rece, oul, un praf de sare. Puneți pe foc și amestecați mereu până compoziția se leagă.
- Așezați un strat de biscuiți pe fundul unei tăvi, îi umeziți cu cafea și puneți deasupra un strat de cremă. Repetați pașii până când terminați biscuiții și crema de vanilie.
- Radeți deasupra ciocolata preferată și dați prăjitura cu biscuiți și budincă de vanilie la rece măcar o oră, să se completeze aromele.
Rețetă video
Sfaturi
- Puteți adăuga în cremă 2-3 linguri de unt, pentru a-i aduce mai multă cremozitate, dar și luciu. Dar, deloc de neglijat este și faptul că veți obține o cremă cu ceva mai multe calorii.