Cu siguranță, de sărbători nu suntem singurii care gătim mai mult decât mâncăm. Dacă din ouăle rămase am pregătit rapid o salată foarte gustoasă, din cozonac am pregătit un alt desert. Cum am făcut, în 10 minute, cea mai grozavă savarină din cozonac vedeți în rețeta video de mai jos.
Savarină din cozonac
Course: desertDifficulty: ușorPorții
6
porțiiTimp preparare
10
minutesTotal time
10
minutesIngrediente
1 cozonac
2 cutii mici de smântână pentru frișcă
1 pliculeț de zahăr vanilat (sau un strop de esență de vanilie)
Dulceața preferată
- Pentru sirop
400 ml apă
200 g zahăr
2 batoane de scorțișoară
Coajă de portocală/lămâie
Cum să faceți
- Pentru sirop, puneți apa cu zahărul, scorțișoara și coaja de portocală/lămâie într-un vas potrivit, pe foc. Lăsați să dea un clocot și dați-l deoparte să se răcească.
- Între timp, feliați cozonacul și bateți smântâna pentru frișcă cu aroma de vanilie.
- Așezați feliile de cozonac pe farfurii, însiropați-le din abundență și, cu ajutorul unui poș, ornați-le cu frișcă.
- Noi am pus deasupra dulceață de vișine, dar o puteți înlocui cu ciocolată rasă sau căpșuni proaspete, cum vă place.
Rețetă video
