Supa de linte este senzațională, sperăm că ați încercat rețeta noastră. Dar ați încercat până acum ciorba de linte și roșii? Este MI-NU-NA-TĂĂĂĂĂĂ! Și gustoasă, și foarte ușor de făcut și gata în 30 de minute!!!
Ciorbă de linte și roșii
Course: prânz, cinăDifficulty: ușorPorții
4
porțiiTimp preparare
5
minutesTimp gătire
25
minutesTimp total
30
minutesIngrediente
1 cutie de linte
1 ceapă
2 morcovi
2 linguri de ulei de măsline
4 caței de usturoi
2 lingurițe chimen măcinat
1 crenguță de cimbru uscat (sau ½ linguriță)
2 cutii de roșii tăiate în suc propriu
1 foaie de dafin
1 l apă
Sare
Fulgi de chili (opțional)
Cum să faceți
- Încălziți uleiul într-o oală. Adăugați ceapa, usturoiul și morcovul tăiate și gătiți aproximativ 5 minute.
- Adăugați chimenul, dafinul și crenguța de cimbru. După un minut puneți roșiile cu tot cu sucul din conservă, sare și fulgi de chili (opțional), apa și lăsați să fiarbă 15-20 de minute.
- Scoateți cimbrul și dafinul, puneți lintea scursă. Mai gatiti 5-10 minute.
Rețetă video
Sfaturi
- Dacă vă doriți ciorba mai acrișoară, adăugați la final zeamă de lămâie, după gust.